Puré de calabaza fácil
Marieta @maria_marieta
Ahora ya están las calabazas riquísimas. Mi madre compró el otro día cuando hizo el potaje de garbanzos así que coció en una olla más calabaza y luego hizo la crema. Estaba deliciosa.
Yo me lo llevé y en una fiambrera pequeñita puse picatostes y queso rallado, puse el queso, lo metí en el microndas y luego le eché los picatostes... delicioso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es pelar la calabaza y las patatas. Mientras se pelan se pone el agua a hervir, se cortan y se echan en la cazuela. Cuando está hirviendo echamos el aceite de oliva, la sal y contamos 15 minutos.
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Escurrimos y pasamos por el chino, cuando ya hemos pasado la patata y calabaza echamos la leche (que metemos en el micro 2 min para que esté calentita), luego echamos el queso, la pimienta y la nuez moscada, batimos bien con la batidora y... listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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