Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y lavamos las verduras. Cocemos las verduras en una olla con sal durante unos 20 minutos aproximadamente. Reservamos.
- 2
En una sartén salteamos las gambas y la pechuga de pollo en daditos. Salpimentamos y reservamos.
- 3
Trituramos las verduras en la batidora condimentadas con nuez moscada, un poco de sal, pimienta y un poco ce pimentón dulce de la vera.
- 4
Vertemos la mezcla de puré en una olla. Comprobamos de sal.
- 5
Una vez que tenemos listo el puré, añadimos las gambas y el pavo que hemos salteado.
- 6
Mezclamos bien y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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