Tarta de Queso Saras

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Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona

#tallerdefotos. Esta receta es un aprendizage en todo. Desde hacer fotos hasta poner toques de ingredientes personales.

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Ingredientes

1hora
8 raciones
  1. 350 gr.Queso batido 0 % sin grasas
  2. 200 gr.Queso de untar sin lactosa
  3. 75 gr.Queso roquefort
  4. 200 gr.Nata líquida para cocinar
  5. 4huevos XL
  6. 50 gr.Harina de maíz (maizena)
  7. 200 gr.Azúcar blanca, de todo uso
  8. Mermelada de arandamos enteros

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Mezclar el queso y el azúcar con unas varillas. O batelo en una batidora con varilla.

  2. 2

    Añade la nata, los huevos uno a uno. Sigue batiendo, que se integre todos los ingredientes.

  3. 3

    Por último pon la harina. Baleto haste que esté bien integrado.

  4. 4

    En un bol de 24 diametros unta con aceite y pon papel de horno previamente mojado con agua y escurrido.

  5. 5

    Añade la mezcla. Tiene que cubrir 3/4 del bol.

  6. 6

    Introduce en el horno precalentado a 180° con calor arriba y abajo 40 minutos y 20 minutos en reposo, dentro del horno apagado y la puerta entreabierta.

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta de Queso Saras
  7. 7

    Retiralo del horno déjalo enfriar a temperatura ambiente, sin sacar del molde.

    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de Queso Saras
  8. 8

    Sírvela bien fría, con mermelada de arándanos enteros. (Hero).,Es la marca que yo he utilizado.

    Foto del paso 8 de la receta: Tarta de Queso Saras

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Comentarios (4)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Qué buena pintaa! Nunca la he hecho así, la voy a probar 😬🤤 Además la foto es muy bonita, te ha quedado genial❤️
Invitado

Escrita por

Sara A.Q.
Sara A.Q. @cook_saralq
Barcelona
Me gusta hacer comidas sencillas, sanas y con productos frescos. Actualmente me interesa la cocina de vanguardia y experimentar con sabores.La pasta es una comida que en mi casa se hace mucho.Disfrutar de la comida en familia es uno de mis mayores placeres.
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