Muslitos de pollo, con chocolate

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Una comida para estar con la familia, gracias cuñados por estar aquí

Muslitos de pollo, con chocolate

Una comida para estar con la familia, gracias cuñados por estar aquí

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Se salpimenta la carne y se sella, se reserva.

  2. 2

    En el mismo aceite se pone toda la verdura menos el tomate y se rehogar, a continuación se le añade el tomate y se vuelve a rehogar.

  3. 3

    Se introduce el pollo y se le añade el brandy y el vino, se rehoga hasta evaporar el alcohol, se cubre con el caldo y se cocina.

  4. 4

    Se tritura el caldo, se cuela y se vuelve a volcar en la olla.

  5. 5

    Se pone el chocolate y se reduce, servir y buen provecho.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
Leer más

Recetas similares