Delicias de atún con boniato

#libro2

#Mykaramelli

Muy rico y súper sencillo!!Inspirado en la receta de @marialebricenos 🌱

#familiar

Cada día busco como hacer divertida mi dieta , y que pueda servir para todo tipo de #intolerancias , ya que en mi familia los hay de todo tipo. Así que os traigo algo que puede servir como una cena ligera, entrante o aperitivo#healthyfood #realfood #boniato #sinlactosa #singluten #sinazucar #diabetes #mirecetario

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Pbbx7qsa367bbU9R

En esta ocasión me he complicado poco preparando esta deliciosa cena fría.

Cocina de aprovechamiento, rápida y saludable. En pocos minutos tenemos una comida muy rica y nutritiva. Aquí os propongo otra opción aprovechando un fruto de temporada, espero que sea de vuestro agrado. #RecetasNavidad #Healthy #Saludable

No quiero aburrir con mi freidora de aire 😅 pero aquí estoy con otro experimento feliz!! Hace unos días probé hacer atún. Hice un macerado con cilantro, lima, sésamo, aceite de sésamo y miso blanco con un toque de jengibre. Acompañé los lomos con un puré de boniato y unos guisantes. Una comida práctica, rápida y sana.

Este plato se prepara normalmente con bonito; así lo prepara mi prima en Llanes. Pero yo aquí (en Cataluña) le pongo atún, ya que no encuentro bonitos como los del norte, y sale muy parecido. Es superfácil y riquísimo.

El original de este pastel lo aprendí de mi suegra. Lo puso la primera vez que fui a comer a su casa, cuando mi marido y yo nos hicimos novios y me presentó a sus padres de forma oficial. Yo lo he ido adaptando a mi gusto y siempre que lo hago tengo un recuerdo cariñoso para ella.

Para una fiesta con amigos he preparado ésta receta muy rica, vistosa, original y fresquita, unos bombones sí unos bombones salados son impresionantes se hacen muy rápido y facilísimos

Vamos con un plato calentito para esos días de frío. Es una variante del guiso de calamares con patatas, ya veréis que toque tan especial le da el boniato. Es un plato que se hace a fuego lento e ideal para preparar el día anterior, pues es un guiso que con reposo está más rico.

El atún es un pescado azul debido a que tiene un porcentaje alto de grasa, pero es rico en omega 3 que ayuda a reducir la concentración de colesterol en sangres. Destaca la cantidad en proteínas y la buena calidad de las mismas. También comentar que es un alimento que contiene una elevada cantidad de vitaminas hidrosolubles, destacando la vitamina B12, y liposolubles, sobretodo la vitamina A y D. En el caso de los minerales, contiene elevado fósforo, magnesio y hierro.Se recomienda consumir pescado azul de manera semanal, así que os presento una forma saludable cocinarlo. Espero que os guste!

Bocaditos de pan de molde cubiertos de crema de atún con hojaldre crujiente, huevos, espárragos, pimientos y aceitunas.Bocaditos que preparé para la cena de nochevieja, quedaron encantados todos en casa con el toque crujiente que di a los platos.

El otro día, para cenar, me quedaban cuatro rebanadas de pan de hogaza, el cual, con dos latas de atún con tomate y algunos restos que encontré en la nevera, resulto esta apetitosa cena a base de aperitivos, para cuatro personas.#RecetasConLatas

Para entrante, aperitivo o cena

Unos aperitivos que quedan buenísimos y que son súper sencillos de hacer.Empezamos!

#DelantalGlobal2024 + #muydeotoño

Completa, rica, fácil..... Poco más se puede pedir

Ayer os publiqué receta escalibada pues aquí os traigo una manera de combinarlo.

Va a arder la cocina con tanta receta estos días! #recetasfit #singluten 👩🏽‍🍳🌱

🔸Una receta, sencilla y muy fácil de hacer, que gusta tanto a chicos como mayores, y una forma de tomar pescado y verdura.🔸Puedes ver más recetas en mis blogs🔸Ya tienes disponible la receta en mi #YouTube, ver perfil#receta #atún #atunrojo #atuncontomate #tomate #comida #comidacasera #comidasaludable #comidafacil #recetascasera #recetassaludables #recetafacil #ElRinconcito #RevistaCookpad

#abc para el reto del libro El ABC de la Cocina esta semana que es "Ensaladas"! Una ensalada sencilla con un toque un poco agridulce que le aporta el mango y la soja. Lleva también patata hervida, pero eso es opcional. La puse porque tenía hambre y no tenía pan en casa.

Una buena receta refrescante para los días de calor en verano, se puede comer como ensalada acompañando algún plato o como plato único por su alto contenido de proteínas y vitaminas.Ideal también para las dietas bajas en grasas y dietas para mejorar el colesterol y los triglicéridos ya que uno de los aportes que nos da el atún son los ácidos omega3.

En mi casa el atún siempre se ha preparado de esta manera, es muy fácil, rápida y está rico rico :)