Pollo 💯% marroquí 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa
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Moler bien el cilantro, el perejil, el azafrán y el ajo, limón
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Luego agregue las especias y frótelas sobre el pollo
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Y deja una noche completa o una hora dependiendo de la hora
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En el olla poner la mantequilla, el aceite y la cebolla y dejar hasta que se sofríe un poco, y añadir el agua
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Luego pollo y cierra por 40 min hasta que esté bien cocido
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Después de cocinar el pollo ponerlo en un colador hasta que se enfríe, en cuanto al caldo, añadimos granos de aceitunas verdes o rojas
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Y se fríe el pollo en aceite, o pretzel con mantequilla y se mete al horno a dorar
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(No le agregué sal, porque el limón salado es azafrán y aceitunas)
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Servido con patatas fritas o ensalada y pan marroquí que acompaña a todo la cocina marroquí
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Marroquí Con Fátima le encantará ver cómo quedó.
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Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊
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