Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el ajo. Lavar, secar y picar el perejil y ajo. Poner en remojo el pan de molde en leche. Pelar y rallar la manzana. Poner en un tupper la carne, añadir el ajo y perejil, mezclar. Añadir la manzana y pan de molde escurrido, mezclar.
- 2
Añadir la salsa barbacoa y huevos, mezclar. Añadir pan rallado, mezclar. Poner en un tupper la masa.
- 3
Aplastar la masa. Formar las albóndigas. Guardar en un tupper las albóndigas. Guardar en el congelador las albóndigas. Pasar por harina las albóndigas.
- 4
Freír en una sartén las albóndigas. Pasar a un cazo las albóndigas y salsa de tomate. Dejar cocer las albóndigas durante 5-6 minutos. Presentar en un plato llano las albóndigas, salsear con salsa. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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