Empanada de carne cortada a cuchillo

tatian
tatian @cook_5255347
Argentina

Me enamore de esta manera de hacerlo ya que nunca logre que el relleno me salga jugoso y la carne tierna y de esta manera no hay opción de que salga mal ,apart tarda menos de lo normal y no ensucias casi nada . les paso el dato para las que nunca lo habian hecho así ,como yo .

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Ingredientes

15 porciones
  1. 1/2de roast beff
  2. 3cebollas
  3. 1/4de un morrón
  4. 1 pizcasal
  5. bolsitapara carne
  6. 1papa pequeña
  7. 3huevos
  8. 1tapa de empanada de 15 unidades

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos todos los ingredientes (excepto los huevos,eso los ponemos a hervir)

  2. 2

    Les muestro la bolsita que yo use para asegurarme de que salga jugosa y tierna

  3. 3

    Metemos todos los ingredientes en nuestra bolsita (yo solo le puse la mitad del polvito que viene con la bolsita y la sal a gusto

  4. 4

    Desp de 30/35 min de horno así nos queda el relleno listo para empezar a armar las empanadas 😄agreguenle el huevo en este momento(pueden ponerle cebolla de verdeo,yo no tenia así que no le puse y todos los ingredientes a gusto de cada uno y dependiendo la cantidad que quieran hacer,con esta mezcla hice 15 empanadas y les aseguro que salieron jugosas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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tatian
tatian @cook_5255347
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