ขนมถั่วแปบ

แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 @Neranya

ขนมถั่วแปบ แบบง่ายๆ แป้งเหนียวนุ่ม อร่อย ลงตัวมากๆ ไปดูวิธีทำเลยค่า

ขนมถั่วแปบ

ดูทั้งหมด 3 ความคิดเห็น

ขนมถั่วแปบ แบบง่ายๆ แป้งเหนียวนุ่ม อร่อย ลงตัวมากๆ ไปดูวิธีทำเลยค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ✅ ส่วนประกอบ ตัวไส้ และ ตัวคลุก
  2. ถั่วเขียวซีก (ถั่วทอง) 180 กรัม
  3. มะพร้าวทึนทึกขูด 150 กรัม
  4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  5. ✅ ส่วนประกอบ น้ำตาลงาคั่ว โรยขนม
  6. น้ำตาลทราย 100 กรัม
  7. งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ✅ ส่วนประกอบ ตัวแป้ง
  10. แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
  11. น้ำเปล่า 200 มล

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างถั่วหลายๆ น้ำจนน้ำใส แล้วแช่ถั่วไว้ 3-4 ชม ครบเวลานำนึ่งประมาณ 20 นาที จนสุก

  2. 2

    นำมะพร้าวทึนทึก นึ่ง 10 นาที (ขนมจะได้ไม่เสียง่ายๆ) ครบเวลา นำมะพร้าวมาคลุกกับเกลือ และแบ่งถั่ว ครึ่งนึง ลงผสมด้วย

  3. 3

    คั่วงาดำ และ งาขาวด้วยไฟอ่อนๆ

  4. 4

    ตำงาเบาๆ พอแตก (บุงาเบาๆ) จะได้หอมมากๆ และผสมกับน้ำตาลทราย

  5. 5

    เทแป้งลงอ่างผสม ค่อยๆ เติมน้ำลงไปทีละนิดๆ

  6. 6

    ใช้มือนวด ให้แป้งเนียน พอปั่นได้ ปั้นแป้งเป็นกลมๆ แล้วกดให้แบนๆ

  7. 7

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่แป้งลงไปต้ม แป้งสุกจะลอยขึ้นมา ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ

  8. 8

    นำแป้งที่ต้มมาเทลง ถั่วและมะพร้าวที่เตรียมไว้คลุกให้ติดตัวแป้ง หลังจากนั้น ตักถั่วใส่เป็นไส้ ปิดแป้งให้สนิท ทำจนหมด

  9. 9

    พร้อมจัดเสิร์ฟ กับงาหอมๆ จ้าา

  10. 10

    🙏ขอบคุณนะคะ ถ้าเพื่อนๆสนใจขมคลิปและวิธีการทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ติดตามได้ที่ 👇👇
    YouTube: Neranya channel
    Fb : แม่บ้านต่างแดน usa

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
เมื่อ
รักและสนุกกับการได้ทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

พายุ สิริลักษณ์
พายุ สิริลักษณ์ @cook_21557752
เดี๋ยวจะลองทำดูน่ะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีจ้า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน