Brownie con guinness

mequieroira
mequieroira @cook_1140484
España

Una receta fácil y original, para degustar el brownie de una manera diferente gracias al sabor de la cerveza negra Ginness.

Las cantidades darán lugar a 8 porciones de brownie.

Vídeo: Brownie con cerveza Guinness

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 1 tazaharina de trigo
  2. 1 pizcasal
  3. 3/4 de tazacacao en polvo
  4. 200 grchocolate negro
  5. 150 grchocolate blanco
  6. 6 cdasmantequilla
  7. 4huevos
  8. 1 tazaazúcar
  9. 1 botellacerveza Ginness (300ml)
  10. 100 grnueces
  11. Azúcar glass para espolvorear por encima

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero precalentamos el horno a 200 ºC. Se mezcla la harina, el cacao en polvo y la pizca de sal. Reservamos.

  2. 2

    Calentamos a fuego lento, la mantequilla y el chocolate blanco y negro. Removemos y reservamos.

  3. 3

    Por otro lado, batimos los huevos y el azúcar. Lo mezclamos junto con la harina y el chocolate (previamente reservado).

  4. 4

    Se bate la cerveza Guinness para quitar la espuma y se añade a la mezcla. Echamos las nueces.

  5. 5

    Lo metemos al horno durante 30 minutos a 200ºC. Finalmente se espolvorea con azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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mequieroira
mequieroira @cook_1140484
España
Me encanta cocinar y experimentar en la cocina.
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