Bizcocho de canela con manzana 🍎🍰
Juliet's Sweet Creations @Julietssweet
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Me apetecía hacer un bizcocho de canela desde hacía mucho tiempo y por fin este finde tuve la oportunidad. La receta es mía, totalmente inventada 😂 fui echando ingredientes esperando que saliese algo bueno, no siempre sucede pero salió este riquísimo bizcocho 😋🍰 Le añadí al bizcocho una manzana cortada en láminas finas por encima, podéis añadir cualquier otra fruta 🍏🍐🍑
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es preferible tener la mantequilla a temperatura ambiente, que este blanda. También podéis meterla unos segundos al microondas hasta que quede blanda (no líquida).
- 2
Batimos la mantequilla con el azúcar unos minutos hasta formar una masa cremosa. Añadimos los huevos uno por uno e incorporamos. Agregamos los yogures.
- 3
Incorporamos los ingredientes secos. Tamizamos la harina junto a la levadura química y a la canela. Yo añadí unas 3 cucharaditas (añadid la canela al gusto).
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 5
Enmantecamos el molde o lo forramos con papel de hornear. Vertemos la mezcla y colocamos por encima la manzana cortada en láminas (también podéis añadir manzana a toda la masa, al gusto). Opcionalmente podéis poner unas cucharadas de azúcar por encima.
- 6
Horneamos unos 50-55 minutos a 180 grados. Comprobad con un palillo si esta totalmente hecho.
- 7
Dejamos enfriar el bizcocho y lo espolvoreamos con azúcar glass.
- 8
Queda un bizcocho tierno con una miga compacta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliet's Sweet Creations le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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