Salade fraîcheur

La cuisine dans les étoiles
La cuisine dans les étoiles @cuisinedansetoiles

C’est encore l’été ! On en profite pour déguster une bonne petite salade fraîcheur mélangeant plein de saveurs ! On ne vous en dit pas plus, on vous laisse découvrir par vous-mêmes ! 🤗😋

La recette est comme d’habitude aussi disponible sur mon blog : https://lacuisinedanslesetoiles.blogspot.com/2020/08/salade-fraicheur.html?m=1

Salade fraîcheur

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C’est encore l’été ! On en profite pour déguster une bonne petite salade fraîcheur mélangeant plein de saveurs ! On ne vous en dit pas plus, on vous laisse découvrir par vous-mêmes ! 🤗😋

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Ingrédients

Pour 3 personnes
  1. 3poignées de pousses d’épinards
  2. 3poignées de mesclun de salade
  3. 100 gpoisson fumé charnu (type haddock)
  4. 400 gcrevettes roses entières
  5. 2avocats
  6. 1/2concombre
  7. 1/2papaye

Instructions de cuisine

  1. 1

    Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients avec vous.

  2. 2

    Laver et essorer le mesclun et les pousses d'épinards et verser dans un grand saladier.

  3. 3

    Eplucher les crevettes et couper chaque crevette en 3.

  4. 4

    Couper le poisson en dés.

  5. 5

    Verser les crevettes et le poisson sur la salade.

  6. 6

    Eplucher les avocats et couper en dés d'environ 1cm de côté.

  7. 7

    Eplucher le concombre et faire des dés de 1cm.

  8. 8

    Eplucher et épépiner la papaye, et couper en dés de 1cm.

  9. 9

    Verser le tout dans le saladier.

  10. 10

    Assaisonner à votre convenance (nous avons juste mis du vinaigre balsamique pour notre part :) )

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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