Calabacín con jamón o bacon

Un entrante para picar muy sano y fácil de hacer, lo podemos tener preparado listo para hornear justo cuando vayamos a comer y vuela de la mesa os aviso.Vamos a la cocina.
#abecedario
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en finas lonchas a lo largo, salpimentamos y añadimos una pizca de ajo en polvo, vamos pasando las lonchas por aceite y las rebozamos con el panko presionamos con las manos para que se pegue bien y las vamos poniendo en la bandeja del horno con papel cebolla, cuando tengamos la bandeja llena, llevamos al horno precalentado a 200º unos 10 minutos.
- 2
Mientras vamos cortando el queso y lo vamos envolviendo en jamón y en bacon, sacamos el calabacín y con cuidado ponemos en la punta los rollos de jamón o de queso y lo enrollamos, ponemos unos palillos para que no se abra y resulte mas fácil luego para servir, si los palillos son grandes podemos poner dos rollitos, lo volvemos a llevar al horno 10 minutos mas y listo, servir caliente y acompañar con alguna salsa si queréis, está muy rico.Tevasapuntar.
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