Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Pela, corta y lava las patatas y la cebolla y córtalo en juliana.
- 2
Corta en tiras el bacon y el calabacín.
- 3
Ponemos al fuego el aceite a calentar. Cuando esté aliente añadimos los ingredientes para que se fríe.
- 4
Cuando esté todo frito lo añadimos al bol con los huevo batido y lo removemos. Y lo reservamos.
- 5
En una sartén especial para tortillas, añadimos un chorrito de aceite y la ponemos al fuego a calentar. Y cuando esté caliente añadimos el sofrito con el huevo.
- 6
Le damos media vuelta y cuando esté el otro lado hecho le damos otra vez la vuelta. Así hasta que la tortilla esté lista.
- 7
Y cuando esté hecha pues a disfrutar!!! Y a comer!!! Que aproveche!!!!😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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