Calabacines rellenos de patata, calabacín y bacon
Maria Eugenia Vazquez Garrido @euge13321332
Yo suelo hacerlo sin patata pero me sobró patata pochada de tortilla la eché y quedaron riquísimos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es cortar los calabacines por la mitad y meterlos al microondas yo los puse 20 minutos si le hacen unos cortes para que se hagan un poquito y poder quitar la carne
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Quitar la carne y dejar los huecos vamos vacíos para rellenar y reservar
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En una sartén echamos el bacon echamos cuando esté bien doradito el bacon añadimos la patata ya pochada el calabacín cortadito la carne del calabacín y la salsa barbacoa el orégano el ajo y la cebolla en polvo y rehogar bien
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Cuando tenemos todo esto vamos rellenando los calabacines y poner en una fuente para horno
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Cubrir con queso para fundir y meter al horno durante unos 20 minutos más o menos
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Cuando estén bien doraditos sacar del horno y bueno ya lo tenemos rico ricos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Eugenia Vazquez Garrido le encantará ver cómo quedó.
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cocinera emprendedora( mi comida a tu medida) este es mi lema😍
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