Tallarines al ajo

yolanda
yolanda @yo1964

Receta sencillísima de mi suegra, ideal para el verano la puedes dejar echa el día anterior y luego comerla fresquita

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Ingredientes

2 raciones
  1. Sal
  2. 150 g. tallarines o espaguetis, al gusto del personal
  3. Una cucharadita o al gustoalbahaca seca
  4. Aceite o.v.
  5. 4-5 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los tallarines al dente con un poco de sal

  2. 2

    Cortar los dientes de ajo en láminas no muy finas y freírlas a fuego bajo para que no se quemen

  3. 3

    Cuando ya esté cocida la pasta añadirla a los ajos y es el momento de añadirle la albahaca. Mantenerla a fuego suave durante un minuto sin parar de remover, tapar y dejar que la pasta se impregne de los sabores del ajo y la albahaca. Al día siguiente está mucho mejor!

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Comentarios

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
¡La adoro! Tan fácil y rápida!! Con un chorrito de aove están de muerte!!

Escrita por

yolanda
yolanda @yo1964

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