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Ingredientes

  1. 500 gharina de trigo
  2. 1 tazaleche
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1huevo
  6. 1 clara de huevo
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cucharadamantequilla
  9. 1 cucharada grandelevadura de panadería
  10. 8 glevadura en polvo
  11. miel
  12. 8 gazúcar de vainilla
  13. 1/2 tableta chocolate
  14. Decorar:
  15. chocolate
  16. almendras
  17. 1yema de huevo
  18. un pocoNescafé

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos 100 g de harina, y azúcar, levadura de panadería y leche tibia

  2. 2

    Dejamos 5 min para que reaccionen los elementos

  3. 3

    Añadimos huevos, aceite, azúcar de vainilla

  4. 4

    Y levadura, 400 g harina y mantequilla

  5. 5

    Luego dejamos la masa hasta que esté leudada. Partimos el chocolate

  6. 6

    Hacemos bolitas y las rellenamos con una onza de chocolate. Dejamos fermentar por segunda vez en un molde de bizcocho

  7. 7

    Batimos una yema de huevo y la mezclamos con un poco de Nescafé. Pintamos el brioche con la mezcla para decorarlo antes de hornearlo

  8. 8

    Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos hasta que está dorado

  9. 9

    Cuando esté listo decoramos con un poquito más de chocolate derretido, almendras picadas y miel

  10. 10

    Así queda decorado y por dentro

  11. 11

    Con una altura estupenda

  12. 12

    Y relleno de chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina Marroquí Con Fátima
Almería ( Pechina )
Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊
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