Pan de Brioche

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia

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Receta fácil de pan de brioche

El brioche es un pan muy tierno y sabroso, es ideal para desayunos y meriendas, pero también lo puedes utilizar para rellenar de algo salado.
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👇👇Aquí tenéis la receta del Pan de Brioche 👇👇

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Ingredientes

  1. 150 grleche
  2. 1 cucharada pequeñasal
  3. 50 grmantequilla
  4. 50 grazúcar
  5. 2yemas de huevos o 3 si son pequeñas
  6. 380 a 400 grharina
  7. al gustoChocolate troceado

Paso a paso

  1. 1

    Echamos la leche al procesador. Si no tenéis máquina para procesar se puede hacer manualmente, pero tienes que poner la leche tibia.

  2. 2

    Echamos la sal.

  3. 3

    Añadimos el azúcar.

  4. 4

    Le ponemos la mantequilla.

  5. 5

    Tapamos y movemos calentando para disolver la mantequilla.

  6. 6

    Le añadimos la harina.

  7. 7

    Ya tenemos la masa.

  8. 8

    Ahora le daremos la forma que queremos. Y en mi caso le he añadido chocolate.

  9. 9

    Lo colocamos en el molde y la dejamos entre 35 y 45 minutos para reposar y duplicar la masa. Lo pintamos con un poquito de yema para que se dore bien. Y lo llevamos 30 minutos al horno.

  10. 10

    👇Mira el vídeo paso a paso con la receta👇 Gracias por compartir. http://bit.ly/2jvVusZ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia
Sobre mí, deciros que soy una mujer aventurera🏂 y pienso que también reflejo eso en mis platos, muchas veces realizaré recetas tradicionales, pero otras improvisaré para conseguir un nuevo plato.👇👇Así que aquí tenéis algunas recetas👇👇https://goo.gl/C6Qbuw
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