Lomo en adobo frito receta de mi suegra

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

De un día para otro esta mejor y dura unos 4 dias.

Esta es la receta auténtica de mi abuela. La que ha pasado de madres a hijas y que apasiona a mis hijos. Y es que no hay nada mejor que la tradición. ¡ Por lo menos, para algunas cosas!

Mi madre preparaba este rico lomo adobado en un momento y como todo su recetario del que yo he seguido sus pasos, de comidas sencillas y sabrosa.Esta receta requiere un día de reposo para que el lomo adobado coja toda los sabores y la aroma.Pero si tenemos prisa también queda muy rico preparado en el momento.

#CocinaMundial2018Y porque no cambiar el sabor del adobo que hago siempre ??Tengo lomo de orza Fátima, siempre hacia el mismo hasta que los otros días me decidí a cambiar, pues muy rico que está

#DelantalDorado23#Soyprevisor!Esta es una receta que hacía mi abuela con el lomo.Ella lo compraba fresco y hacía el adobo y en ocho días estaba listo para comer.Se puede conservar en aceite una vez adobado y sacar en cualquier momento!!!

Ten cuidado que no se pase mucho que si no queda muy seco

Es contradicción, pero, saben a pinchos morunos. Se adoba el día anterior

Lomo adobado en salsa.Os dejo abajo los ingredientes:

Hoy hemos cocinado unos escalopines de lomo de cerdo en una salsa muy especial. Es tan sencilla de hacer y está tan buena que da rabia no haber tenido antes la receta. Se trata de una receta tradicional de las que preparaban las abuelas de antes, a la que le hemos añadido unas pequeñas modificaciones para darle algo más de color y sabor. Es ideal casi para cualquier tipo de carne, desde la más humilde hasta un mismísimo solomillo. Hay que probarla.

Lomo de cerdo adobado con vino blanco, aceite de oliva, romero, tomillo, ajo, piñones, sal y pimienta blanca.

Receta fácil y económica muy gustosa con una patatas asadas y pimiento verde. Dando sabor a moruno amarillo y cajún picante .

Un segundo plato que una vecina le preparaba a mi madre y de la que yo aprendí el adobo

Es una receta fácil, rápida y rica. Se puede acompañar con patatas fritas

#revistacookpadUna sencilla receta para la cena

Vamos hoy con otro adobo diferente

Menuda receta os traigo,1 kilitos de lomo macerado durante un día,y frito al día siguiente con patatas en la salsita

Mejor adobar el lomo 12 horas antes

He adobado el lomo con los ingredientes del cazón, para ver el resultado, de sabor perfecto pero el rebozado no lo he logrado, puede ser que el adobe lo repela. Como no lo he sellado con harina, no se ya lo haré otra vez el resultado en sí... es bueno 😋😋😋😋, arreglado lo del rebozado mi mujer me ha estirado de las orejas, hay que pasarlo por huevo y luego el pan rallado, yo no quería hacerlo así, pero tiene razón 😏😏😏😏

Una receta de mi mamá que me recuerda a casa.

Típico de Cádiz. No os perdáis el video para ver el proceso: https://youtu.be/z-hUNTqZSW4

Me sobró un poco de papas aliñadas y prepare este plato para la cena

Receta de gusto para amantes del lomo con bacon, más ligera.

Una cena ligera y súper fácil y rápida de hacer, me gusta hacer estas mezclillas porque están riquísimas y sanas a su vez😊😋. Espero que os guste!!😊

Receta para que salga más jugoso el lomo y sabroso.

Un plato al que nadie dirá que no y con un poco de preparación, no estarás mucho tiempo en la cocina friendo patatas que si son muchos se agradece 😉😉😉

Una receta de lo más sencilla pero espectacular de sabor. Con una sorpresa final que es la que le da el punto definitivo. Este Lomo de cerdo adobado en salsa triunfó en casa y no vean de qué manera!! La incluyo en #mirecetario porque la haré en más de una ocasión. Les dejo el vídeo de la elaboración aún a riesgo de que se les haga la boca agua!! https://youtu.be/6KlT1MFkfWY