Empanadillas de morcilla y pera con thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Si os gusta la morcilla, no dejéis de probar estas empanadillas, quedan espectaculares y suaves.

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Ingredientes

16 uds
  1. 10 graceite de oliva
  2. 1pera conferencia
  3. 1morcilla de burgos grandecita
  4. sal
  5. pimienta
  6. 1 paqueteobleas para empanadillas
  7. 1huevo batido

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos el aceite en el vaso, 3 minutos, varoma a velocidad 1.

  2. 2

    Mientras pelamos y cortamos la pera en trocitos pequeños.

  3. 3

    Añadimos la pera al vaso, 3 minutos, varoma a velocidad 1.

  4. 4

    Mientras quitamos la piel a la morcilla, y desmenuzamos un poco en un plato, aplastando con un tenedor.

  5. 5

    Incorporamos la morcilla al vaso, 2 minutos, 80º a velocidad 2, para que se mezcle bien.

  6. 6

    Precalentamos el horno a 200º.

  7. 7

    Rellenamos las obleas, y sellamos los bordes.

  8. 8

    Pincelamos con huevo batido.

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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