Flan de mora

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar

Es un flan suave rico muy meloso y muy agradable al paladar

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1/2 litroleche
  2. 1 sobreflan
  3. 150 gazúcar
  4. 1huevo
  5. ralladura de un limón
  6. 1vainilla
  7. 16moras

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos y separamos un vaso de leche con dos cucharadas de azúcar

  2. 2

    Cogemos y ponemos las moras en basi batidor un poco de leche y una cucharadita pequeña de azúcar y batimos y reservamos

  3. 3

    El resto se pone a calentar con la ralladura del limón y el palo de vainilla

  4. 4

    En el otro vaso pondrenos el sibre del flan y desaremos bien

  5. 5

    Cuando la leche empiece a hervir agregaremos el vaso del flan que le habremos puesto el batido y sacaremos la vainilla y dejaremos la puel del limin

  6. 6

    Seguidamente pindremos al fuego y añadiremos las moras coladas no dejaremos de mover hasta que espese

  7. 7

    Pondremos en los moldes que abremos previamente pues el caramelo dejaremos enfriar y a la nevera a que cuaje

  8. 8

    Antes de ponerlo en los moldes habremos sacado la corteza de limón. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
soy una simple aficcionada a la cocina
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