Flan de naranja

Lo primero de todo es exprimir el zumo de las naranjas, si veis que son demasiado grandes pues exprimis dos en lugar de tres, eso ya va en gustos y en tamaños de la fruta.

En un cazo ponemos a calentar la nata, y la dejamos hasta que hierva.

Aparte ponemos el zumo de las naranjas, con el el azúcar y disolvemos el sobre de flan, y lo reservamos hasta que hierva la nata.

Ahora que empezó a hervir es el momento de añadirle el preparado del zumo, la azúcar y el flan y removerlo todo muy bien hasta que espese, pero no podemos dejar de remover porque sino se nos pegaría y el sabor a quemado no es bueno y nos echaría a perder el postre, así que durante ese ratito vamos a estar pendiente de removerlo bien.

En los moldes, sean individuales o uno grande (yo puse uno grande), echamos el caramelo líquido, que también se puede hacer como os he puesto en otras recetas, pero sino somos muy expertos cocineros, yo os aconsejo que lo compréis hecho ya y lo echéis directamente.

Pues ya tenemos los moldes con el caramelo y el flan espesado, ahora sólo nos queda echarlo en los moldes, y dejarlos enfriar.

Una vez fríos los metemos en el frigorífico y los dejamos a ser posible hasta el día siguiente, que estarán mejor una vez que han reposado. Una vez reposado ya podemos adornarlo a nuestro gusto, yo le puse naranja alrededor y unas hojas de menta que vienen muy bien con la naranja