Arroz integral con ternera con verduras

Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Mis seguidores quieren más platos con carne... y aquí estoy inventando. 🙆🏽♀️
Paso a paso
- 1
Hervimos el arroz 25 minutos y reservamos.
- 2
Cortamos los filetes en tiras y en una sartén antiadherente con un pelín de aceite de coco, la marcamos y reservamos.
- 3
Picamos el ajo, troceamos las verduras y metemos 7 minutos en lékué.(También se pueden hacer en la sartén, pero con el lékué ahorramos tiempo)
- 4
Terminamos de pochar las verduras en una sartén antiadherente y añadimos la carne y el tomate triturado.
- 5
Añadimos el vino, dejamos evaporar el alcohol a fuego alto. Añadimos el agua, dejamos reducir hasta que esté listo a fuego medio.
- 6
Acompañamos con el arroz (o unas patatas al horno, por ejemplo) y ¡a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Arroz integral con verduritas y ternera
Una comida súper completa y rica, para salir de los típicos arroces. Pongo las medidas por persona para que te sean fácil de adaptar.


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Podéis usar las verduras que más os gusten. Este lleva pimiento rojo y verde, cebolla y zanahoria :DeLa medida es de 2 tacitas por persona.


Arroz integral con verduras


Arroz integral con verduras
Este fin de semana he sustituido el "arròs al forn" por un arroz menos graso pero no menos rico. Tenía verduras del huerto recién cogidas y otras congeladas ( porque quiero ir descongestionando el congelador, ya que el huerto ya empieza a mover y pronto necesitaré más espacio), así que he decidido con algunas de ellas hacer esta rica paella. Puedes hacerlo con las verduras que tengas o más te gusten. Ha quedado espectacular.


Arroz integral con verduras
Como ya sabemos el arroz es un alimento base dentro de una alimentación sana y equilibrada. El arroz integral contiene la cutícula que rodea al grano y por eso tiene ese color oscuro característico. La ventaja de tomar productos integrales es por su absorción lenta, es decir que para digerirse necesita más tiempo que el arroz blanco, esta propiedad hace que tengamos una sensación de saciedad durante más tiempo y que los niveles de glucosa en sangre sean constantes.Sobre su valoración nutricional, el arroz integral aporta más vitaminas y minerales, además del alto aporte en fibra.Esta receta es muy fácil de hacer y lo más importante, es muy sana.¡Espero que os guste!


Arroz integral con verduras
Más que una receta, una idea para cuando no sabes que hacer de comer.Quedó muy bueno y es interesante, ya que es un plato muy equilibrado.Por un lado tenemos las proteínas del atún, arroz y queso.Los carbohidratos del arroz.La grasa saludable del aceite de oliva y queso fresco.Y vitaminas y minerales de las verduras y arroz.Además de la fibra que ofrece el arroz integral y las verduras.Las cantidades son para 2 personas.


Arroz integral con verduras
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Arroz integral con verduras


Arroz integral con verduras
Riquísimo y completo... Es difícil que un arroz con verduras no sea insípido... Este está sabrosón!!


Arroz integral con verduras


Arroz integral con verduras
#mirecetario


Arroz integral con verduras
Este arroz es ideal para los que llevamos comida al trabajo, rico y fácil de llevar en el taper


Arroz integral con verduras
Tenia unas sobras de verduras y ya no se me ocurría nada que hacer con ellas hasta que me ha venido la inspiración culinaria 😎 en la que a veces te salen las cosas riquísimas😇 y otras son una catastrofe😫 y tienes que hacer de tripas corazon y engullir como los patos 🙊😂 pero esta vez estaba muy rico y es una alegria para el cuerpo 😆


Arroz con ternera y verduras
Me encanta el arroz de todas las maneras😊y a vosotros? Os dejo aquí está receta tan rica y tan fácil de hacer en cualquier momento. Espero que os guste!!


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Una receta nutritiva y fácil🍆🥒🥕🥕😋🤩 # dominó#low cost


Arroz con verduras y ternera
Este es un arroz seco pero super jugoso por las verduras que lleva. Tiene un sabor buenísimo. Yo lo hago un arroz integral que lleva semillas. Las porciones no son muy grandes, pero podeis añadir más arroz aumentando también la cantidad de caldo.


Arroz con ternera y verduras
Es un arroz sin muchas pretensiones, un arroz de diario, con pocos ingredientes, rápido de hacer y realizado en una sartén.


Arroz con verduras y ternera
El arroz combina con casi todo y por regla general cualquier plato que lleve este ingrediente suele gustar a todos. Esta vez hemos optado por prepararlo con unas verduras y un poquito de ternera y como era de esperar, la combinación fue perfecta.


Arroz integral con sofrito verduras
Me gusta el arroz integral pero a veces me da mucha pereza hacerlo, porque tarda más que el blanco en cocinarse. Cuando lo hago suelo prepararlo así con verduritas. Espero que os guste.


Arroz integral de verduras
Sexta semana de #LasRecetasDeCookpad esta vez compartiendo #RecetasConProductosDeLaTierra yo he preparado un arroz integral con verduras, podéis cambiar el arroz por el de vuestra preferencia y aprovechar las verduras que tengáis en el refri, por lo que se convierte en una excelente #RecetaDeAprovechamiento


Arroz integral con pollo y verduras


Arroz integral con verduritas
#arroz #veggie #emplatando


Arroz integral con pollo y verduras
Aunque se puede hacer de cero, esta es una receta de aprovechamiento, porque la hice para usar los restos de un pollo asado o pollo a l'ast que compramos el día anterior... Y ha quedado muy rico!!


Arroz con ternera y vegetales
Hablamos de mi cocina de aprovechamiento. Me inspiré en un restaurante que usa los ingredientes que tiene al abrir la nevera, esto consigue una cocina dinámica y adaptada a los productos de temporada.


Arroz integral con pollo y verduras
Yo tenía por la nevera, una pechuga de pollo, pimiento rojo, verde y amarillo... Pero puedes usar la verdura que quieras.


Arroz integral con verduras 🌿
#delantaldorado


Arroz con ternera


Arroz integral con verduras y pollo


Ternera en salsa con arroz integral
Ternerita en salsa con arroz integral.La tertera le he comprado en la carnicería de Consum, un supermercado de aquí de valencia.Y la cebolla caramelizada en Mercadona.


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