Hogaza de pan de semillas de girasol y salvado de avena con pani

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Mi aportación con la letra H al #Abecedario de las recetas de Cookpad. Aquí os dejo otro pan para hacer con panificadora, bastante saludable al llevar gran cantidad de fibra del salvado de avena, el toque de las semillas de girasol queda estupendo.

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Ingredientes

4 horas aprox.
4 raciones
  1. 500 gr.harina de trigo
  2. 100 gr.salvado de avena
  3. 50 gr.semillas de girasol al natural
  4. 1 sobre (7 gr.)levadura de panadería
  5. 300 ml.agua
  6. 2cdtas. sal
  7. 2 cdas.aceite de oliva virgen

Paso a paso

4 horas aprox.
  1. 1

    Añade todos los ingredientes menos las semillas de girasol en la cubeta de la panificadora, comienza por el agua, el aceite y encima la harina... sigue poniendo la levadura en la esquina más alejada de la sal.

  2. 2

    Coloca la cubeta en la panificadora y selecciona el programa PAN INTEGRAL, modo más oscuro de pan y peso 1 kg. Los primeros minutos en los que comience el amasado, vigila que se forme bien la bola de masa, si no se forma es porque le falta agua, ve poniéndole alguna cucharada más y si por el contrario lo ves muy líquido, añade alguna cucharada más de harina.

  3. 3

    Cuando la máquina avise con un pitido que es el momento de echar semillas, agregaremos las de girasol.

  4. 4

    Pasado el tiempo del programa, saca el pan de la cubeta y déjalo enfriar sobre una rejilla.

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Comentarios (5)

Sara Martínez
Sara Martínez @sara_violin
Le quitas las aspas? Ayer hice pan y se me olvidó quitarlas😅

Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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