Ensalada de escarola con berberechos y vinagreta de hierbas

Es buenísima!!! En casa siempre que comemos canelones, la hacemos.

Ensalada de escarola de mi suegra, ya se que hay muchas recetas de ensalada de escarola, pero yo voy a poner la de mi suegra, que es como le gusta a mi marido.

Otro plato ideal para llevarte en un tupper a la playa o a la piscina 😁 fresquito y con todos los macronutrientes en un plato único y bajo en calorías .#cocinafit #dieta #comidasana

Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa

#mirecetario #1receta1arbol. Una receta de pasta con mucho sabor

Holaaaaaa!! Qué tal? Hoy os traemos una ensaladita perfecta para el verano. Fresquita y llena de sabor.#cuchillosarcos

Sencilla, rápida y riquísima. Todo ha de ser de la mejor calidad

Ayer nos complicamos muy poco a la hora de preparar la cena, realizando esta ensalada individual y diferente, con muy pocos ingredientes.

Fresca!

A medias entre un salpicón, una pipirrana o una combinación de ambas.... La llames cómo la llames está riquísima y súper refrescante

Una fresca ensalada que está llena de contraste de sabores.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/08/ensalada-de-brotes-berberechos-y-crema.html

En casa comemos ensaladas todo el año, pero en la época estival, las combino mucho con legumbres y vinagretas. Son muy saludables y nutritivas.

La escarola es uno de las vegetales principales del otoño e invierno.Su sabor es ligeramente amargo y combina de maravillas con el tomate y el aceite de oliva virgen extra.Para las ensaladas siempre recomiendo utilizar el aceite de oliva virgen extra, y para cocinar el aceite de oliva virgen.No dejéis de probarla!

Esta es una ensalada ideal para el otoño o invierno, porque es cuando la escarola está en su mejor momento.En casa la comemos muy a menudo porque es una buena forma de tomar verduras crudas en una época en que no apetece tomar nada frío. Acompañada de este aliño queda muy apetecible.

Me encantan los pimientos crudos en ensalada, y también la escarola que está ya en los mercados fresca y crujiente.La vinagreta es estupenda para aderezar esta ensalada de otoño, yo hago cantidad, la pongo en un biberón (VER FOTO) y de esta forma siempre la tengo lista. Como lleva aceite y vinagre, los ingredientes se conservan perfectamente.Es una buena solución preparar varias vinagretas distintas y guardarlas en estos botes.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/ensalada-de-escarola-y-granada.htmlHoy tenemos una ensalada bien sencilla, pero no por ello menos rica. Normalmente la solemos preparar solo con la Escarola, la granada y un aliño de Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y Sal.En esta ocasión la hemos modificado un poco, inspirados en una receta que hemos visto del cocinero Iñaki Oyarbide, en la que le añadía tomate rallado y unas láminas de ajo, que se doran en la sartén con un poco de aceite de oliva, que también incorpora.Nosotros aprovechando que teníamos vinagre de tomate, hemos modificado el paso de añadir el tomate rallado por un chorrito de este vinagre antes de incorporar el ajo y un poquito del aceite en el que lo hemos dorado.El resultado ha sido una ensalada de Escarola y granada con un toque diferente al habitual y muy sabrosa.

🍆🍅🧀🌱Cena lista en 10 minutos. Es época de berenjenas y esta es de las primeras que han salido esta temporada.#septiembresabroso#revistacookpad

#alicantecocina la granada está de temporada y es uno de los tantos productos que nuestras huertas nos proporcionan! Delicioso y facilísima!

Un delicioso ceviche de salmón con mayonesa de lima y limón con albahaca

No es excusa el calor para no consumir legumbres, y esta ensalada lleva unos garbanzos pequeños. Yo creo que son más adecuados para esta receta.También llevan varios “verdes”, tomates y remolacha. Todo muy fresquito y nutritivo.

Las habas baby son deliciosas, las combinamos en ensalada con tomate cherry, lechuga y pimiento, aliñada con un aderezo de vinagres, cebolleta, zumo de limón, aceite y hojas de menta!!!

La ensalada de pollo es una forma de aprovechar trozos de pollo que nos hayan quedado de otras preparaciones como, por ejemplo, pollo asado, a la parrilla o cocido.Acompañado de unas lechugas y una buena vinagreta de sal de hierbas es un entrante delicioso y una forma de no desperdiciar nada.

#DelantalDorado23Una ensalada riquísima y completa

Esta receta me la facilitó Ana de la verdurería de donde compro normalmente. Muy buena. GXL