Espaguetis mar y tierra
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia una receta con salsa especial que está de chupar el plato, gracias Encarna por la receta, es un placer para los sentidos, vamos a la cocina.
#abecedario
Espaguetis mar y tierra
Familia una receta con salsa especial que está de chupar el plato, gracias Encarna por la receta, es un placer para los sentidos, vamos a la cocina.
#abecedario
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en tiras, y la verdura, más o menos de tamaño similar.
- 2
Ponemos una sartén amplia con fondo de aceite y marcamos la ternera, reservar.
- 3
Añadimos la verdura y salteamos, al dente, no dejar que se ablande.2 0 3 minutos a fuego fuerte.
- 4
Añadimos la carne y las salsas junto con el jengibre picado y saltear el conjunto unos minutos, apartar del fuego y añadir las gambas, tapamos y las gambas se hacen al calor sin que se nos pasen, mientras cocemos la pasta.
- 5
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, unos 8 minutos, escurrir y añadir a la sartén reservada, remover el conjunto y servir al momento que seguro, seguro que tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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