Espaguetis bicolor con sabor a Mar

A veces añado algun sobrecito de tinta, otras no, como ahora. #yosoyyo

Pasta negra con un gran sabor innovador a mar y baja en grasas. Ideal para comer de tupper.

Plato contundente para el veranito

#platounicoNutritivo, fácil, rápido, rico....Que más quieres ??Probarlo ??Y a que esperas ??

Hacía tiempo que me apetecía cocinar pasta negra.Supongo que lo sabéis, y si no lo explico, dicha pasta adquiere ese color debido a que se le mezcla tinta de sepia o de calamar, eso le permite obtener un sabor un tanto marítimo y lógicamente se usa para combinar con distintos frutos de mar como es el caso que nos trae, confío que os guste la receta pues está de chuparse los dedos.He utilizado Mejillones de Roca, son un tanto más pequeños, pero mucho más sabrosos, también un poco más caros, pero merecen la pena.También he añadido puntillas o chipirones de Calamar, son pequeños también pero deliciosos, no especifico cantidad pues si os gustan que cada uno añada la cantidad que le parezca oportuna.

Normalmente puntuó lo que cocino del 1 al 10 este arroz le he tenido que poner un 20 comeria arroz a diario mi mujer es una gran cocinera hace mucho arroz pero este es como estar comiendo un trozo de mar jamás he comido uno igual.

El plato preferido de mi marido, pero no de mi hijo que parece que se ha criado en el monte.Lo ideal es hacerlos con pasta negra que es de tinta de sepia. Puedes comprarlo en Lidl o Carrefour.

La primera vez que probé una receta de pasta marinera fue en Girona, desde entonces he ido investigando hasta obtener un sabor similar. Parece que con esta receta me he acercado.

Con espaguetis del número 6 (más gorditos de lo normal) #dominó

Es un plato que nunca he probado porque no estaba segura de si me gustaría pero hoy mi marido me sorprendió con esta receta tan sencilla y sabrosa además de muy rápida de preparar

Una receta de origen siciliano con nombre original "Spaghetti con frutti di mare e orto"🇮🇹

Ahora con tantas ganas de playa también tenemos ganas de este tipo de platos que nos transportan al verano.

Tenéis prisa y queréis preparar una comida de fiesta en 20 minutos ?Pue vamos a ello. Tenemos que tener todos los ingredientes preparados y en un plis plas y con un vinito rosado bien fresquito, a comer !.

Deliciosa comida y sencilla (de piso de estudiantes).El punto en este plato se lo da las salsas que usé. Se consiguen fácil en un establecimiento de alimentación oriental.

En casa nos gusta mucho la salsa de setas, para acompañar carnes, en esta ocasión he querido probar con espaguetis con marisco. Cuando hice esta receta, tenía previsto hacerla con salsa de pimientos y en el último momento cambié de idea, el resultado fue muy satisfactorio, nos gustó mucho y comimos más de lo necesario.

Si os gusta la pasta tanto como a nosotros este plato os entusiasmará.#platounico

Esta receta la hice a mi manera con cosas que tenía en la nevera.

Queríamos salir un poco de la paella de marisco (que mi pareja no me pide otra cosa!), así que improvisamos este plato...tan rico que repitió tres veces...Qué aproveche!

Para cuatro personas

Mi marido es marinero y en mi casa suele haber almejas, os comparto esta receta que es muy práctica y barata y te saca de algún imprevisto.

Bueno, esto es un invento que me sale muy rico y como tal lo publico para compartir. Los espaguetis de espelta y alga se encuentran en las tiendas tipo herbolaría y también en la zona de productos sin gluten en algunos supermercados.Yo los descubrí hace relativamente poco y ya forman parte de mi lista de compra semanal. Además de ser mucho mas digeribles que pasta con trigo, tienen un sabor sutil de mar (no el sabor fuerte de alga) que combina de maravilla con unas gambas. Los puerros y cebolla le dan un toque dulce, y el nabo una textura crujiente. Plato perfecto para una cena veraniega al aire libre.

Esta receta entra muy ligera pero está llena de sabor, espero que os encante como a mí!!!

Las bocas se pescan en zonas fangosas, de marismas en bajamar, los mariscadores una vez que baja la mar se dejan guiar por el ojo que dejan en superficie estos cangrejos para introducir su mano hasta casi el codo, una vez capturado el cangrejo le extraen su gran pinza y lo dejan en libertad, esta le vuelve a crecer sin problemas, es un arte de pesca extremadamente peligrosa.Se pesca en toda la costa occidental andaluza, siendo uno de los productos más trabajados en bares y terrazas de las localidades costeras de Huelva, sobre todo, en temporada estival.En esta receta utilizo cebollitas francesas o de "Roscoff" para hacer el sofrito y es que me llamaron la atención cuando las vi en el mercado y las adquirí.Fue un monje capuchino quien llevó en el siglo XVII diversas cebollas rosadas desde Portugal hasta el convento de Roscoff (Francia) y les enseñó cómo cultivarlas, desde 2003, la ciudad de Roscoff organiza el Festival de la cebolla (Fête de l’oignon de Roscoff) en agosto, en esta ciudad existe un museo llamado Maison des Johnnies, instalado en una antigua granja, que explica la historia de la cebolla rosada de Roscoff y de los Johnnies que eran unos comerciantes ambulantes de cebollas que iban todos los veranos a Gran Bretaña para vender sus cebollas puerta a puerta.