Croquettes curry rice
อยากกินโครแก็ต แต่ไม่อยากกินของทอด สับสนในตัวเอง สุดท้ายเลยใช้หม้อ air fryer ทอดแทนซะเลย สบายใจ รู้สึกผิดน้อยลง สูตรนี้จะทำโครแก็ตได้ 4 ชิ้นนะคะ
Croquettes curry rice
อยากกินโครแก็ต แต่ไม่อยากกินของทอด สับสนในตัวเอง สุดท้ายเลยใช้หม้อ air fryer ทอดแทนซะเลย สบายใจ รู้สึกผิดน้อยลง สูตรนี้จะทำโครแก็ตได้ 4 ชิ้นนะคะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นหัวหอมครึ่งหัว กับแครอทส่วนหนึ่งเป็นแว่น หัวหอมครึ่งหัว กับแครอทที่เหลือให้หั่นเป็นลูกเต๋า
- 2
นำหัวหอมกับแครอทที่หั่นเป็นแว่นเเล้วไปต้มน้ำ สำหรับทำแกงกะหรี่
- 3
จากนั้นล้างมันฝรั่ง แล้วหั่นหัวละประมาณ 8/9 ชิ้น จะได้สุกเร็วๆ จากนั้นนำไปต้มจนสุกตักออกมา แล้วนำมาบด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- 4
นำแครอทกับหัวหอมที่หั่นเต๋าไว้ไปผัดจนสุก แล้วนำไปคลุกกับมันฝรั่งที่เราบดไว้ก่อนหน้านี้ คลุกเสร็จปั้นเป็นก้อนๆ
- 5
นำมันฝรั่งที่ปั้นเป็นก้อน เสร็จแล้วนำไปชุบไข่ แล้วคลุก bread crumbs (หากใครจะทำ bread crumbs เอง ให้นำขนมปังตัดขอบ แล้วเอาไปอบในหม้อ air fryer 160/6 นาทีจากนั้นนำเข้าเครื่องปั่น)
- 6
เมื่อเราเตรียมโครอกเกะเสร็จแล้ว ก้นำเข้าหม้อ air fryer ที่ 200/5 นาทีจากนั้นกลับด้านทำแบบเดียวกัน
- 7
ระหว่างรอทอดโครแก็ต ก็ใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปในหม้อได้เลย โดยปกติก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปจะติดเค็ม ใส่น้อยๆ ก็พอค่ะ เดี่ยวพอเราใส่น้ำไปเยอะๆ เคี่ยวจนเดือด เดี่ยวน้ำจะข้นขึ้นเองค่ะ
- 8
นำโครแก็ตออกจากหม้อ เสริฟ์คู่กับไข่ต้มราดแกงกะหรี่ โรยงากับพาร์สลีย์ตกแต่งนิดหน่อย พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
แฟนชอบกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่นม๊ากกกกลองทำดู ง่ายและอร่อยเหมือนไปร้านเลยจ้า
-
ข้าวหมูทอดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ข้าวหมูทอดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
#บิงโกวัตถุดิบ#เปิดเตาเข้าครัว2025
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือ คะ-เร่-ไรซ์ (Curry rice) แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือ คะ-เร่-ไรซ์ (Curry rice)
เป็นแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิม แบบเข้มข้นที่ใส่ผักและเนื้อหมูไปด้วยคือ เวลาไปกินที่ร้านแล้วรู้สึกยังไม่สุด แถมปริมาณก็ไม่จุใจ เลยไปหาสูตรมาทำเองซะเลย สูตรนี้จะปรับรสชาติให้เข้มข้นขึ้น เพื่อถูกปากกับพวกเราคนไทยนะครับ 🙂
-
-
ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛 ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛
ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นใส่เต้าหู้ทอด, เห็ดออรินจิ, แครอท, มันฝรั่ง ทำง่ายและอร่อยมากด้วย ดีต่อสุขภาพ ไขมันต่ำ ไม่มีคลอเรสเตอรอล รับประทานเป็นอาหารกลางวันหรือเย็นก็ได้ ทานกับข้าวญี่ปุ่นยิ่งอร่อยเข้าไปอีก สูตรนี้รสชาติเข้มข้น ถูกใจคนทานมากค่าา #วีแกน #อาหารญี่ปุ่นดูวีดิโอทำอาหารได้ใน YouTube ช่อง IMAROYWebsite: imaroy.comInstagram: imaroy_FaceBook: imaroyฝากติดตามด้วยนะคะ 😍
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นล้อม_ไข่เธอน์น่า(Curry omelette) แกงกะหรี่ญี่ปุ่นล้อม_ไข่เธอน์น่า(Curry omelette)
ช่วงนี้ Eat Am Aer อินกับแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก การทำครั้งแรกด้วย อยากชวนเพื่อนๆ มาร่วมสนุกไปกับการเข้าครัว การทำอาหารทานเอง แชร์สูตรอาหารเคล็ดลับต่างๆ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นล้อมไข่เธอน์น่าโด่เป็นเมนูท้าทาย ทั้งการทำทอดไข่ให้เหมือนพายุเธอร์น่าโด่ การทำแกงกะหรี่ที่ชอบทานแต่ไม่เคยทำ มาร่วมสนุกไปกับการเข้าครัว
-
🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛 🍛แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🍛Japanese Curry🍛
สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำบ่อยๆเป็นเมนูประจำบ้าน ทำแบบง่ายๆ แต่ละคนแต่ละสูตรมีวิธีการทำที่แตกต่างกันออกไปสูตรนี้เราได้ใส่ดาร์กช็อคโกแลตลงไปเพื่อให้ได้แกงที่มีรสชาติกลมกล่อมขึ้นและสีแกงก็จะเข้มข้นขึ้นด้วยคะ ต้องลองทำกันดูนะคะ 😊❤🥰 #กินได้สนุกด้วย64
-
แกงกะหรี่(Japanese curry)+หมูทอด by ChefTukkata🍲 แกงกะหรี่(Japanese curry)+หมูทอด by ChefTukkata🍲
ชอบมันฝรั่งกับแครอทมาก เลยเป็นที่มาของสิ่งนี้
-
Black Rice Pasta Curry sauce Black Rice Pasta Curry sauce
คนที่บ้านอยากกิน curry rice(ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น) แต่วัตถุดิบไม่อำนวย เลย create เมนูใหม่ซ่ะ..curry แบบเร่งด่วน ใช้หมูสามชั้น555 กินกับเส้นพาสต้าที่ทำจากข้าวสีดำ แต่งเติมสีสันนิดหน่อย สวยแระ หม่ำได้ 😊#ครัวผจญภัย #แต่งจานแล้วสวย
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🇯🇵 เสต๊กสันใน แกงกะหรี่ญี่ปุ่น 🇯🇵 เสต๊กสันใน
แกงกะหรี่ก้อนสำเร็จรูปของญี่ปุ่น สูตรง่ายๆ ตามข้างกล่องเขียน หรือทำตามนี้ได้เลย ไม่ต้องปรุงเพิ่มค่ารับรองความอร่อยเลยนะตัวเอง
-
ข้าวแกงกะหรี่หมูหม้อหุงข้าว ข้าวแกงกะหรี่หมูหม้อหุงข้าว
อาหารเกาหลีไป2อย่างแล้ว คราวนี้ญี่ปุ่นก็มา สูตร #sibbil #lazycooking #แม่บ้านปุ๊ #5000มื้อให้น้อง (ตามสูตรมันฝรั่ง1หัว) แต่เราไม่ชอบมันฝรั่งต้ม ส่วนก้อนกะหรี่เราสั่งที่Shopee สามารถเปลี่ยนเนื้ออื่นๆได้ตามใจชอบ ถ้าใครชอบเผ็ดใส่พริกป่น ถ้าใครชอบหวานใส่น้ำผึ้งหรือกล้วย ถ้าชอบความเข้มข้นใส่ดาร์กช็อคโกแลตลงไป
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น