Garrapiñada de avellanas

Es por la letra “G”... para mi es difícil de encontrar recetas con ingredientes o recetas con algunas letras porque en francés no es la misma palabra... eso es muy fácil para decorar tartas o cremas... #abecedario
Paso a paso
- 1
Tostar las avellanas para quitar la piel. Una vez bien tostadas tomarlas dentro las manos (cuidarse de no quemarse) y friccionarse las manos con las avellanas y la piel cae. Dentro una cacerola poner el azúcar sin agua y dejar cocer hasta obtener un caramelo dorado. Añadir las avellanas y con una cuchara remover bien para tener caramelo sobre todas las superficies de las avellanas. Quitarlas sobre un papel de cocción y dejar enfriar. Triturar y decorar postres.
- 2
Con el caramelo que queda dentro de la cacerola, se puede añadir un poco de nata caliente y obtener un poco de crema de caramelo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Avellanas garrapiñadas


Galletas de avellana


Galletas de avellanas


Galletas de avellana


Galletas de avellana


Tarta de avellanas


Bizcocho de avellanas


Pastel de avellanas


Pastel de vainilla y cacao con avellanas garrapiñadas


Dulces de avellana


Turrón de chocolate con avellanas


Frutos secos garrapiñados


Guirlache de almendras, piñones o avellanas


Budín de Avellanas


Granola de avellanas


Magdalenas de chocolate con avellanas


Coulant de avellanas


Frutos secos garrapiñados


Milhojas de avellana


Bizcocho integral sencillo con avellanas


Pumariegas de avellana


Picada de avellanas


Biozcocho de avellanas


Bocaditos de crema de avellana


Panellets de avellana variados


Tarta helada de avellanas


Leche de avellanas


Flan casero de avellanas


Almendras garrapiñadas


Coca de avellanas a la naranja con piñones

Comentarios