Picada de avellanas

Es una especie de bizcocho con harina de avellana que está muy rico.

Es por la letra “G”... para mi es difícil de encontrar recetas con ingredientes o recetas con algunas letras porque en francés no es la misma palabra... eso es muy fácil para decorar tartas o cremas... #abecedario

La mayoría de las leches o bebidas vegetales van cargadas de azúcar, por eso me animé a preparar mis propias leches vegetales y esta de avellanas es especialmente mi favorita porque un vaso fresquito con una cucharadita de cacao en polvo es una delicia y a la vez es sano! ¿Qué más se puede pedir?

Con Doritos, guacamole, etc ... para mojá

Súper sencillo, solo 4 ingredientes y ya tenemos una salsa lista para acompañar verduras, pasta, carne...La he hecho sin parmesano porque no tenía, pero ha quedado muy rica.

Dulce navideño de Alcoy por excelenciaReceta típica de Navidad, postres navideños.

A finales de agosto en Asturias se cosechan las avellanas, este año hubo buena cosecha, ua vez curadas y "torradas", como decimos en Asturias, en calidad y sabor no tienen nada que ver com las que se compran en los supermercados. Este postre lo comí en el restaurante "La Torre" varias veces y está delicioso. Lleva su tiempo por eso no lo suele haber en muchos sitios.

Estos dulces los he visto en un libro de cocina fácil y sana de hace 35 años. Hay recetas muy interesantes que adaptadas a nuestro tiempo hacen que podamos elaborar unas ricas recetas.

Después de mis últimas galletas, que tanto nos gustaron, me dieron ganas esta tarde de repetir la experiencia y pensando en cómo hacerlas, me acordé que quedaban unas pocas avellanas crudas en la cocina, así es que con ellas y con los ingredientes que se me antojaron elaboré estas ricas cookies.He leído que en Andalucía la voz "avellana" no se identifica con la Corylus Avellanasino que designa al 'cacahuete', es decir, a la Arachis hypogea. El fruto tiene cáscara coriácea. Secultiva también para la obtención del aceite.

Pastel de avellanas y leche condensada con un toque de frescura que le proporciona la menta fresca.

El pesto es súper socorrido para acompañar pastas, ensaladas, carnes.... Hoy os dejo un pesto diferente y riquísimo.Con estas cantidades os salen unos xxx gramos de pesto.

#mirecetario #cumplimos5Muchas felicidades a todo el equipo, y que se cumplan muchísimos más.

Vídeo receta: https://youtu.be/IJBvMWIKmgYNos encanta este postre porque se prepara muy fácil con pocos ingredientes y además, puedes dejar preparado todo del día de antes para solo tener que emplatar en el momento de servir ¿no me digáis que no es cómodo?Espero que os guste y deleite los paladares.He puesto que es una receta para 6 raciones pero todo depende del tamaño de tus milhojas ¡tienes que tenerlo en cuenta!#pontuestrella

Receta de casadielles de nuez y avellana. Los casadielles son un dulce típico asturiano, además de perfectos para estas fiestas de navidad que se aproximan. Los casadielles se pueden hacer de diversas maneras, esta receta incluye nueces, avellanas, anís y vino blanco.Esta es una receta Asturiana típica de las navidades

Ya va siendo hora de ir eligiendo y preparando las pastas y dulces que vamos hacer en Navidad. Hoy me he decidido por unas pastas de avellana y canela. Las avellanas le dan el crujiente y la canela el aroma, ademas también nos pueden servir para un desayuno. Siempre doradas y crujientes son una pura delicia. Y una opción estupenda para darse un capricho a cualquier hora del día.

Ideal para acompañar el café de la tarde estos bocaditos de crema de avellana.

Deliciosas galletas con éste fruto seco que me resulta personalmente un manjar. Con éstos 4 ingredientes puedes disfrutar de lo lindo!

No es como la que se compra, siempre le quedan algunos trocitos que a mí me encantan. Saqué esta receta de un anuncio de la tele, enseguida veréis por qué

En este caso, la usamos para hacer Bredele (galletas de mantequilla de Navidad).

La receta es del nutricionista Carlos Rios

Os enseño a preparar un delicioso y útil praliné de avellanas, perfecto para rellenar bombones, relleno para tartas o como acompañante de helados.

#glutenfree

Se pueden hacer de almendra, nuez o cualquier fruto seco que os guste. Las avellanas quizás sea uno de los que más resalta el sabor una vez cocidas.

#libro3#detemporadasaludables

Capas finísimas de crujiente hojaldre rellenas de crema de avellanas.

Sin duda mi fruto seco favorito, la avellana, nunca las había probado garrapiñadas 🤤Este mismo proceso sirve para cualquier fruto seco, yo por ejemplo he hecho también con cacahuetes.

El pesto del verde más bonito que he hecho nunca.Fruto de la casualidad, y de la improvisación, este pesto me ha encantado. Mis macetas de albahaca se las han comido los caracoles, y los piñones se habían terminado… así que.. rúcula que compré para la ensalada y avellanas que siempre hay en casa! Ideal la mezcla!