Pumariegas de avellana

Ladis Fernandez
Ladis Fernandez @ladis
Oviedo

Es una especie de bizcocho con harina de avellana que está muy rico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
unas 25 racione
  1. 250 gavellanas tostadas
  2. 250 gazúcar glass
  3. 4huevos
  4. 8galletas maría

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Moler las avellanas con las galletas, mezclar con 200g de azúcar glass, bater bien los huevos, unir todo con movimientos envolventes.

  2. 2

    Forramos una bandeja de hono con papel sulfurizado, vertemos todo, alisamos con una lengua de goma, metemos al horno precalentado a 190°C, cocemos de 10 a 15'; si pinchamos con un palillo nos tiene que salir seco.

  3. 3

    Dejamos enfriar; ayudándonos con una regla y un cuchillo, cortamos cuadrados de 4 por 4 cm, pasamos todas las caras por el azúcar glass y a comeeer.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ladis Fernandez
Oviedo

Recetas similares