Cama para carne de champiñones y espinacas
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los champiñones a tu gusto.
- 2
En una sartén ponemos la mantequilla a derretir, una vez derretida agregamos la cebolla y la dejamos hasta que esté transparente y agregamos los champiñones.
- 3
Cuando empiecen a suavizar los champiñones agregamos las espinacas y mezclamos dejamos unos 5 minutos cocer.
- 4
Pasado este tiempo agregamos el vino tinto y la pimienta, hacemos una reducción del vino por 10 minutos.
- 5
Agregamos la crema y mezclamos bien, colacamos el queso al gusto, este no debe ser tanto pues solo queremos darle un poco más de cremosidad, mezclamos y dejas por cinco minutos más y listo a serví.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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