Pastel de morcilla y calabacín gratinado
penchi briones garcia @cook_1094139
Tenia unas morcillas de cebolla y piñones tipica de mi tierra, y con lo que he encontrado en el frigo he hecho esté gratinado como entrante, ha quedado dorado en la superficie y cremoso en su interior. Delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y lavamos el calabacin, lo cortamos en lonchas finas, el jamón tambien. En un molde de Pirex, untamos la superficie con aceite de oliva, encima colocamos una capa de calabacin, y encima otra de jamón.
- 2
Encima del jamón ponemos 2 morcillas esparcidas.
- 3
Seguimos con otra de calabacin, jamón y morcilla, por ultimo colocamos una de calabacin.
- 4
Batimos los huevos, ponemos sal, y batimos, agregamos la nata y terminamos de batir.
- 5
Vertemos en el molde por encima, cubrimos con el queso rallado y metemos al horno, en el centro, que tendremos precalentado a 140 grados con las dos partes encendidas.
- 6
Dejamos hacer, según el horno, de 40 a 45 minutos. Cuando pinchemos y esté tierno, y dorado apartamos, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/762034
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pastel de calabaza y pollo
Pastel de calabacín gratinado
Un sabroso pastel de calabacín con cebolla, pimientos del piquillo, un pure de patatas y un toque de queso cabra que te resultará irresistible al paladar.
Pastel de morcilla dorado
Una maravillosa manera de comer las morcillas de cebolla con piñones de mi tierra, mezcladas con cebolla caramelizada con vino dorado, y puré de patata, dorados con yema de huevo. Os garantizo que queda delicioso como entrante o como un buen aperitivo.
Pastel gratinado de carne y calabacín
Un buen pastel para los días fríos y también, porque no, para los no tan frescos. Es un plato completo por lo que es ideal para servir como plato único ya que lleva carne, hortalizas y queso, todo ello acompañado de una deliciosa salsa de tomate casera recién hecha.
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
Acompáñalo de un buen pescado o carneTambién con una ensalada y untas en tostadasLo comas como lo comas está delicioso
Pastel de calabacín relleno y gratinado al horno
Dos capas de calabacín y un relleno súper sabroso con un toquecito de vino blanco. El pastel está gratinado con queso light en lonchas y picado que se puede reemplazar por mozzarella.
Pastel de calabacines y jamón gratinado al parmesano
Ultimamente intento meter las verduras en gran cantidad de platos y la verdad es un exito, a todos les encanta, quien me iba a decir hace un tiempo que se los comerian tan a gusto.
Pastel de calabacín, con crema de queso gratinado al horno
Este pastel es ideal para comenzar una buena velada nocturna. Si quieres sorprender a alguien, por su textura, su sabor y su presentación, no dudes en hacerlo.
Pastel de calabacín y queso
Esta receta la hago desde hace años con berenjena, hoy la he variado aprovechando un calabacín enorme, y ha quedado súper rica
Pastel gratinado de patata, morcilla y pera
Pastel gratinado de calabacín, puerro y bacon
Un pastel de verduras muy rico y sano. #lospancorbo #calabacín #puerro #cocinacasera #pasteldeverduras #keto
Pastel de calabaza y patatas
Una receta que he ideado a base de una preparación rumana que se suele hacer en la época de otoño.
Pastel de calabacín y queso
Pastel de morcilla con pimientos
Quería hacer pimientos rellenos de morcilla... Vi que tenía hojaldre en la nevera y decidí cambiar a una empanada... Resultó que el "hojaldre" era para pasteles... Y esto salió ;)
Pastel de patatas y calabacín
Pastel que realizamos con cualquier verdura que tengamos por casa una berenjena, un calabacin, pimientos etc, esta estupenda tanto fria como caliente.
Pastel de calabacín, jamón y queso
Pastel de calabacín y patata
Pastel de calabacín
Estamos en época de que nos estén regalando calabacines y cebolletas a diario, así que me hice este pastel que tiene un sabor extraordinario.
Pastel gratinado de calabacín, atún y surimi
Un delicioso pastel de calabacines, con tomate, atún y surimi, gratinado con queso, queda muy rico bien caliente, y es una manera de que los niños coman verdura, y pescado.
Pastel de calabacín, cebolla caramelizada y queso fresco
Esta es nuestra versión del quiche de calabacín para los que no le gusta el queso de cabra. Lo hemos sustituido por queso fresco para que esté más suave y añadido cebolla caramelizada y taquitos de pavo. Riquísimo.
Pastel de calabacín
Receta fácil de hacer y agradecida de pastel de calabacín.
Pastel de Calabaza con crema de calabacín
Descubrí un libro de 100 recetas de temporada del gran Karlos Arguiñano y el pastel de Calabaza me pareció interesante. Eso sí, hice esta receta con mi hijo de 1 año haciendo el mal en la cocina jajaja. Por cierto, le ha encantado!
Pastel de patata, calabacín y jamón
Me encanta hacer esta receta no me canso de hacerla por lo sencilla y resultona que es.
Laura Sanchez-montes Diaz 
Pastel de calabacín
#cumplimos6
Pastel de calabacín con jamón cocido 🥧
Pastel de calabacín
Pastel de calabacín
Un receta suave y muy rica. Para que todos coman verduras #dominó
Pastel de calabacín
Sana pero sabrosa!
Pastel de papas, jamón y calabacín
Una receta facil y económica para hacer degustar verduras con gran sabor. Pastel con una base de papas, calabacín y jamón de relleno
Pastel de calabacín con nata y queso
Pastel de calabacín con cebolla, zanahorias, nata, queso y huevos, muy fácil y rico.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/762034
Comentarios