Pollo con habas al verdejo
La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola grande ponemos un poco de Aove
- 2
Cortamos los cuartos de pollo, en muslo y contramuslos, los salpimentamos y colocamos en la cacerola
- 3
Añadimos los ajos, la cebolla cortada a cuartos, el laurel y la canela
- 4
A continuación añadimos el vino verdejo y el agua y lo ponemos al fuego una media hora hasta que esté cocido
- 5
Sacamos el pollo de la cacerola y lo ponemos en la olla express y a nuestro caldo le añadimos la carne de ñora y disolvemos un poco
- 6
Lo vertemos por encima del pollo y añadimos las habas, mezclamos un poco
- 7
Tapamos la olla y cuando empiece a salir el vapor, dejamos unos cinco minutos a fuego medio bajo
- 8
Pasados los cinco minutos, miramos cómo está y depende de lo blando que nos guste, lo dejaremos un poco más o no
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La_Cocina_de_Cherry_Blaze le encantará ver cómo quedó.
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