Longanizas vegetales con guarnición

Muy buen almuerzo de Domingo, rico, sano... Exquisito!!! Completo!!!
Longanizas vegetales con guarnición
Muy buen almuerzo de Domingo, rico, sano... Exquisito!!! Completo!!!
Paso a paso
- 1
Batimos la fruta en la batidora.
- 2
Ponemos los pimientos del padrón en un recipiente apto para microondas con pimienta blanca molida, pimentón dulce, ajonjolí, sal y un chorrito de aceite, tapamos dejando algún agujero. Introducir al micro durante 5 minutos. Reserva.
- 3
Introducir en el mismo recipiente las longanizas cubriéndolas de agua con un poco de aceite y sal, tapamos igual que anteriormente. Meter al micro durante 5 minutos.
- 4
Presentamos y espolvoreamos con un poco de ñoras molidas, pimentón y cilantro. Lo acompañamos con el zumo y el pañecillo. Bon profif!!!
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