Fitcocho exprés

#1receta1arbol #onerecipeonetree #TeamTrees #ElGordodeCookpad Hasta ayer nunca había cocinado un cocido pero siempre hay una primera vez para todo. Me guié por el instinto y por suerte salió bien.

Creo que este debe ser uno de los cinco platos más populares en España , junto con la Paella. Sin duda alguna es toda una institución en la ciudad de Madrid , hasta tal punto que el 80% de los restaurantes de Madrid coinciden en servir de menú a mediodía, los jueves, lo que llaman " cocido completo" (que es como se denominan la sopa del cocido de primero y, la carne , las verduras y legumbres de segundo) el motivo por el cuál todos los restaurantes lo ofrecen el mismo día de la semana, es para evitar que los clientes cambien de restaurante. Bueno es un plato fácil de cocinar pero lleva sus tiempos, creo que hay tantos tipos de cocido como zonas geográficas es España ( cocido montañés, cocido madrileño... etc), yo voy a dar esta receta que intenta ser lo más sana posible. Si bien lo suyo es poner en remojo los garbanzos 24 horas antes para que se hidraten , en esta ocasión voy a utilizar garbanzos ya cocidos en conserva para que quien se anime a preparar esta receta lo haga en no más de tres horas.

Un plato reconfortante y facilísimo. Solo tienes que echar los ingredientes en la olla exprés, cerrar y dejar que haga su magia. Perfecto si tienes poco tiempo pero quieres comer bien. ¡Recuerda poner los garbanzos en remojo la noche anterior y listo! 😊

Cuando se te echa el tiempo encima y no tienes la comida hecha, ésta es una rápida solución con cosas que podemos tener en casa y no se ponen malas.

Postre rápido y superfácil que te puede sacar de un apuro

Qué difícil es a veces comer legumbres, sobre todo cuando no está la mamá con su olla express para podértelas hacer.Para esos casos, yo recurro a las legumbres de bote, vienen ya tiernas y solo necesitan un buen sofrito para que estén como las de casa.

Un plato muy castizo hecho en la olla express en menos de media hora. Sale bueníiiisimo. Aunque dicen los expertos que las legumbres hay que cocerlas a "su amor", en estos tiempos con las prisas la olla express nos permite preparar recetas de siempre en tiempo record.Yo lo hice ayer que era fiesta en Madrid para siete personas y no sobraron ni los pellejillos de los garbanzos. Con las cantidades que pongo da para repetir.

Hoy he llegado tarde de una reunión, eran las tres, no había comida y estaba hambrienta. Por otra parte este mes me he quitado el pan así que bocadillo de atún (mi usual baza de comida rápida) no era una opción. Así que he sofrito unos ajos tiernos, habitas y repollo con unos taquitos de jamón en un poco de aceite, jengibre rallado y salsa de soja. Y pimienta. Rapidísimo y muy bueno!!

Esta receta la vi hace unos años y la verdad que no vi la elaboración,ahora que mi hijo se ha independizado la hice para que viera lo fácil que es hacerla y lo buena que está,espero primero que la haga el y después todos los que queréis.

Hoy vamos a hacer una menestra muy sencilla y muy rápida de hacer, en 15’ hemos preparado el guiso! Ideal para esos días que tenemos muchísima prisa y queremos hacer algo en muy poco tiempo y que esté realmente rico!

Esta receta es el resultado de 2 años de confinamiento por la COVID, como padezco de inmunodeficiencia me era y me es imposible comprar el pan de fuera así que me puse a hacer pruebas hasta que llegue a la receta perfecta, es un pan tierno, muy ligero y extremadamente rápido. Espero que lo probéis y me deis vuestra opinión

Una forma muy rápida y sin complicaciones para hacer una riquísima bechamel.Cuando no hay tiempo que perder, me las ideo como puedo... Y cuando acierto en rapidez y calidad, lo comparto con todos vosotros. 😊

Esta receta es para gente con poco tiempo, solo se tarda una hora aproximadamente en hacerlo, es bastante fácil y además queda exquisito. Es una receta de la abuela y nos gustaría compartirla con vosotros para que la disfrutéis como nosotros, y sobre todo, en estos tiempos tan difíciles. Esperamos que os guste. 😘😘

Aquí podéis La vídeo receta, y lo podréis apreciar mejor, en mi canal "la cocina de Merche Borjas "https://youtu.be/bv6P6AIn2j8También lo podéis ver en el blog, de igual nombre que el canal.Os podéis creer que si os apetece comer un buen arroz solo hacen falta cuatro minutos de cocción? No? Pues va a ser que si! Además os vais a sorprender de lo riquísimo que está a parte de la rapidez!. Si ya tenemos el caldo preparado, es un plis plas... y listo para comer. Vamos a la receta:

#WeekendTour He aquí mi versión de la Fabada, hecha en olla exprés y pillando apuntes de aquí, de allá y de acullá. Debo decir que el resultado final es óptimo. Para o ser experto en este tipo de platos (me pilla en la otra punta de España, además) pues ni tan mal, oiga!! Más que comestible, apetecible y no excesivamente pesada. Un acierto! Te dejo el vídeo por si tienes dudas: https://youtu.be/PkvDsFDU3EY

Aquí he usado el pollo cocido con el que he hecho caldo y en vez de hacer croquetas, rellené el calzone. Le eché atún porque con todo lo extraño que parece resulta estar muy bueno... Exquisito es poco!Podéis usar lo que queráis, carne picada, jamon york, verduras, lo que sea.La cosa es meclarlo todo en plan empanadilla, rellenarlo y doblar la masa de la pizza.

Una receta para no quedarnos por falta de tiempo sin este plato tan rico, sabroso y nutritivo.

Me encanta este dulce y siempre he tenido curiosidad por saber cómo se elabora.Tradicionalmente se hace con masa de pan, pero como no disponía de mucho tiempo para preparar la masa, he utilizado de base masa de hojaldre de las que venden en los supermercados.El resultado ha gustado mucho, quedando una torta finita, crujiente y con un sabor espectacular.😋😋

El pollo al horno es un plato clásico que suele gustar mucho y que se hace prácticamente solo. Además, si lo complementamos con una buena guarnición, resulta estupendo como plato único.Está versión express resulta todavía más fácil y económica, pues siempre solemos tener alguna bolsa de menestra en el congelador, y basta con ir controlando el tiempo de horno para que el resultado sea de 10.¡Espero que os guste!

Comparto este bizcocho de chocolate muy rápido de preparar! Y con un gusto muy bueno! #cookpadmycook

Si tienes prisa en prepararte algo para comer y te apetecen legumbres esta es la receta, aparte de rápida es nutritiva y tiene verdura, hidratos de carbono y proteínas y también es baja en calorías, perfecta para dieta. Un plato bastante completo.

Esta es la mejor manera de reciclar el artoz blanco, en casa todos se vuelven locos por este arroz frito, lo puedes poner de acompañamiento con cualquier carne o pescado y también servirlo con tu guiso asiático preferido.

Una sopa casera en un día de frío siempre sienta bien y además se aprovecha casi todo, con las verduras además podemos hacer un puré. #delantaldorado

Ya se que es un pecado hacer esta receta en olla express, pero me ha salido tan rica que no me he podido aguantar en compartirla, tenía todos los ingredientes comprados en Oviedo de este verano que hemos estado allí; que bonita es Oviedo, nos encanto. Bueno a ver que os parece, le di mi toque personal, para adaptarla al gusto de mi familia, y nos gusto muchísimo.

Las mejores recetas son las que no llevan tiempo ni muchos ingredientes y esta receta es una de ellas eso sí el calamar tiene que ser muy fresco y los tomates bien maduros, gusta a todo el mundo y se pueden rellenar con infinidad de ingredientes " verduras gambas y hasta con carne picada están para comerse los dedos "

¡Hace un par de semanas este blog (https://www.lavidaabocados.com) cumplió su primer añito de vida y no podría estar más contenta! Aunque soy consciente de que últimamente no le dedico todo el tiempo que me gustaría a la cocina, quiero que sepáis que pongo todo el amor en cada recetita que preparo para compartiros y que las disfrutéis. Ya sabéis que aquí en La Mancha los veranos ya son lo suficientemente calentitos como para añadirle un plus encendiendo el horno, así que, en los meses estivales intento estar lo más alejada de él siempre que sea posible, claro, -que no renuncio yo a una señora pizza casera tan fácilmente-.Esta vez me pedía el cuerpo una recetita fresquita y ligera y me decidí a preparar una escalivada de verduras que, he llamado exprés porque no se tarda prácticamente nada en preparar y está buenísima.Aunque en esta receta he optado por un bote de pimiento morrón que tenía por casa, podéis utilizar pimiento rojo o de colores cocinándolos previamente al micro como haremos con el resto de las verduras.Y sin más dilaciones, vamos a ver la receta tan rica de esta escalivada que, la podéis comer tal cual, en una tosta o, como hice yo, con una pizza riquísima.Coge papel y boli y, ¡al lío!

#weekendretoEl cocido malagueño se prepara con repollo o col blanco. La clases de carne varíay las demás hortalizas. Cada pueblo tienen su costumbres como cada casa también. En general se sirve como plato único pero también hay la variante de servir el caldo por separado y las hortalizas con la carne y los garbanzos por separado en una fuente.Como teña dos manitas de cerdo ahumadas guardadas en la nevera, las utilice y la verdad es que valió la pena, el caldo salió de un sabor exquisito, con un toque especial. Todo el conjunto de los garbanzos con las carnes y las hortalizas ha transformado el cocido en un plato estrella, en un plato tremendo.El cocido sacia mucho, es muy concluyente, con mucha potencia nutricional. Es muy fácil de preparar aún que tiene larga cocción. No dudáis en preparar cocidos en la época del frío y disfrutar en la familia, es la mejor forma de reunirse todos en la mesa. No solo disfrutar de un buen cocido, también de una buena charla en la familia.Hay familias que añade también un buen trozo de chorizo en el cocido de tocino, cada uno a su gusto. Yo tocino no añado, considero que las carne que utilizo en la preparación lleva bastante grasa. Después de preparar el cocido, me gusta quitar la grasa que sale en la superficie. Sabes cual es el truco para quitar muy fácil la grasa de un cocido o sopa? Simplemente romper doble hojas de papel de cocina y dejar caer en la superficie del líquido. Cuando esté empapada, retirarla rápido.

Para un día que en casa te pidan alitas empanadas (que suele ser habitual en la mía) y no tienes tiempo, ganas o las dos cosas. Una solución rápida, efectiva y que además no lleva fritanga ya que se terminan al horno. Les dejo por aquí el enlace del vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/jJaYIZ5CQzw

Hacía semanas que no subía una receta y que no me reintentaba, no salía de los bizcochos colmados de azúcar, mantequilla... Me apetecía hacer algo ligero y rico.

Mmmmmmm es una de las mejores tartas de chocolate expresamente jajajjajaja