Menestra de verduras, huevos rotos y jamón ibérico 😱😱😱

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Otra idea para cenar fácil, sencilla y saludable. En pocos minutos tendrás una cena súper rica 🤩🤩
Buenas noches!!
Paso a paso
- 1
Esta menestra se descongela en la misma bolsa al microondas y está súper rica si la mimas un poco. En 3 minutos queda al dente. Luego reserva.
- 2
Pocha ajo y cebolla y cocina hasta que esté blandito. Incorpora las verduras y añade un chorrito de vino blanco. Saltea todo junto y salpimienta
- 3
Añade el jamón ibérico y saltea otra vez. Después fríe un par de huevos con su puntilla y coloca sobre la menestra. Termina decorando con un poco más de jamón ibérico y a disfrutar 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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