Croquetas de jamón serrano en panificadora

Facilísimo! mis primeras croquetas y salieron deliciosas. Además las puedo hacer sin lactosa :)

La receta no es mía :)

Mis primeras croquetas, me gustó el resultado, fáciles y ricas.Las que sobran se pueden congelar.

Las croquetas de jamón son una tapa o pincho perfecto que gusta a todos. Si las haces bien y con mimo tienes el éxito asegurado. Lo importante es que nos queden crujientes por fuera y cremosas por dentro y con mucho sabor!Podemos hacer más cantidad y congelarlas para otra ocasión. Una vez están rebozadas las congelas y luego solo tendrás que freírlas.

Seguimos aprovechando el jamón serrano de Navidad y lo haremos con la receta de aprovechamiento por antonomasia, las croquetas. Simplemente necesitarás una buena bechamel y el jamón bien picadito.

Lo sé tienen una pinta estupenda pero los galones se los lleva mi marido jajaja gracias! !!

#47. Receta para unas 20 croquetas (según tamaño)

Croquetas que aprendí por mi abuela

Mis primeras croquetas 🤞🏻

Croquetas de xamon. Para un aperitivo buenísimas.

Aprovechando el jamón que usé para preparar el caldo de la sopa de jamón (que ya publiqué), preparé estas croquetas, son muy básicas sólo llevan la bechamel y el jamón, pero están pa chuparse los dedos. Ya que me puse, decidí hacer bastantes y las que no se comieron en el día las congelé, nunca está de más tener unas croquetas caseras congeladas.#ElgordodeCookpad#CocinaSolidaria

Tenía muchas ganas de hacer estas croquetas, desde que vi a Alberto Chicote como las hacía, espero que os gusten

¿Hay algo mejor que unas buenas croquetas? ¡Pues si! ¡Poder cocinarlas y disfrutar de ellas cuando eres expatriado! En mi caso, española viviendo en Inglaterra. #CuchillosArcos

Receta tradicional de croquetas de jamón serrano.

#miscroquetasLa leche que utilizo para hacer las croquetas es una leche desnatada aunque se puede utilizar la leche que nos guste.Y la medida también es un poco a ojo.... Me gusta que queden muy blanditas y si es preciso puedo añadir un poquitín más de leche.

Un manjar entretenido de elaborar y fácil de devorar.Esto lo podemos comprobar todos, cuando las hacemos en reuniones dilatadasDonde se hace difícil incluso el verlas.

Pues hoy os traigo una recetilla de unas croquetas de jamón ibérico. La bechamel queda muy suavecita, con una textura semi líquida y con una textura crujiente por fuera.

Uno de los platos más populares de España, se pueden hacer de cualquier cosa. Hoy las vamos a hacer de jamón.

Las croquetas las sabemos hacer todas pero no siempre salen igual, a mi me costo mucho dar con el punto, pero una prima mía cocinera de un bar de pintxos en Donosti me dio un consejo que mas abajo os diré

#recetasdeaprovechamiento. Pensando qué iba a preparar veo que tengo un buen trozo de jamón serrano cocido que me sobró de otra receta y caldo de pollo hecho.....pues croquetas

Una receta ideal para llevar a las barbacoas, de cumpleaños, a casa de los amigos/as. Una receta fácil y sencilla y que quedaras como un auténtico cocinero/a.Receta típica de toda la vida. Nosotros vamos hacer croquetas de jamón, pero también se puede hacer de pollo.Hay muchos tiempos de croquetas, como de espinacas, de setas… No os perdáis ninguna receta que publiquemos pues abras más tipos de croquetas, pues #hablamasdecomida somos unos fanáticos de las croquetas caseras.Si quieres ver más recetas entra en www.hablamosdecomida.es

Es un plato riquísimo que gusta a todo el mundo y a los niños les encanta hacer las croquetas con la masa.

Esta receta la preparo con jamón, pero en esta ocasión le he añadido el pollo que me sobró de un cocido.Si las haces solo con jamón, pones 150 gr (2 tarrinas de taquitos)Han salido riquísimas!Utilizo Thermomix porque simplifica mucho la tarea, pero se puede preparar a mano.Una vez formadas las croquetas, se pueden congelar antes de freír. Utilizo un envase de plástico, de esos que nos dan para el embutido, y las voy colocando una al lado de otra. Así no se pegan y puedo sacar las que me interesan unas horitas antes. No es necesario descongelar totalmente para freírlas.#themomix#entrante