Croquetas de jamón serrano en panificadora
Por mi columna no aguanto ya a hacer la bechamel por el tiempo que lleva y hace año y pico que compré la panificadora del Lidl y buscando cómo hacer pan en Youtube encontré una receta de las croquetas, yo la apliqué a mi manera, sigo los mismos pasos que en la sartén y salen igualitas. Están sin freír porque las hice para mí hijo que se va a estudiar fuera y las lleva congeladas para hacerlas él.
Croquetas de jamón serrano en panificadora
Por mi columna no aguanto ya a hacer la bechamel por el tiempo que lleva y hace año y pico que compré la panificadora del Lidl y buscando cómo hacer pan en Youtube encontré una receta de las croquetas, yo la apliqué a mi manera, sigo los mismos pasos que en la sartén y salen igualitas. Están sin freír porque las hice para mí hijo que se va a estudiar fuera y las lleva congeladas para hacerlas él.
Paso a paso
- 1
Puse en la cubeta de la panificadora la mantequilla y el aceite. Le di a programa mermelada. Cuando estaba caliente, a los 10-15 minutos le eché el jamón.
- 2
Dejé unos 10 minutos que se hiciera el jamón, hasta que vi que cambiaba de color y salía su aroma. Eché la leche y la pastilla de caldo.
- 3
Agregué la harina, cerré la tapa y dejé acabar el programa de mermelada.
- 4
Cuando terminó saqué la cubeta y volqué la masa a un tupper hasta el día siguiente. También puedes hacer las croquetas cuando esté la masa a temperatura ambiente.
- 5
Puse en tres platos: harina, pan rallado y 3 huevos batidos, para el rebozado.
- 6
Forme las croquetas con las manos y pasé primero por harina, luego huevo y por último el pan rallado.
- 7
No las freí porque se las lleva mi hijo congeladas para hacerlas él cuando le apetezcan.
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Laura -
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