Puchero de calabaza y judías verdes

Priscila
Priscila @cook_12798231

Las recetas de cuchara

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Ingredientes

5 raciones
  1. 1muslo de pollo
  2. 1 trozohueso de espinazo
  3. 1 trozomorcillo de ternera
  4. 1 trozotocino salado
  5. Garbanzos
  6. 1 vasoarroz
  7. Patatas
  8. Calabaza
  9. Judías verdes
  10. Agua
  11. Sal
  12. 1 huesoblanco

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos; muslo de pollo, hueso de espinazo, hueso blanco, morcillo y los garbanzos. Lo cubrimos con agua y a fuego lento. Añadir sal al gusto (iremos rectificando)

  2. 2

    Una vez este la carne y el garbanzo casi a punto, añadir las judías verdes, la calabaza y las patatas

  3. 3

    Por último el arroz! Saldrá un plato muy completo, rico y nutritivo. La cuchara siempre en nuestras mesas mediterráneas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Priscila
Priscila @cook_12798231
Ambientologa y enamorada de la buena cocina. A fuego lento
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