Puchero de garbanzos con boniato y guisantes
Maravilla!!!! Me gusta improvisar diferente tipos de potajes, y versione el puchero o cocido básico (que también tengo en mi perfil) e hice esta maravilla!! Muy rico y muy sano!!!
#realfood
Puchero de garbanzos con boniato y guisantes
Maravilla!!!! Me gusta improvisar diferente tipos de potajes, y versione el puchero o cocido básico (que también tengo en mi perfil) e hice esta maravilla!! Muy rico y muy sano!!!
#realfood
Paso a paso
- 1
En una olla exprés dejamos en agua los garbanzos desde el día anterior. Al día siguiente le cambiamos el agua, enjuagamos y volvemos a echar en la misma olla, junto con los muskos de pollo, la canilla y el tocino, cubrimos con agua y echamos un poco de sal. Ponemos a cocer a fuego medio alto y cuando empiece a soltar la grasa la sacamos. Una vez desgrasado tapamos y cerramos bien, ponemos el bombín de la olla y dejamos cocer 20 minutos.
- 2
Mientras preparamos la patata y el boniato en trozos, y la cebolla entera (solo pelada). También preparamos los guisantes (yo use congelados). Cuando termine de cocer los garbanzos apartamos del fuego y quitamos el bombín para que salga todo el vapor a presión. Una vez hecho vamos destapando poco a poco. Añadimos las verduras que teníamos preparadas y volvemos a cerrar la olla, cuando el bombín empiece a dar vueltas contamos 10, apartamos del fuego y esperamos a que suelte el aire.
- 3
Probamos de sal y si el garbanzos esta blando, si no lo está dejamos cocer más rato. Una vez listo sacamos el pollo, la cebolla entera, la canilla y el tocino y apartamos. Servimos el potaje poniendo un poquito de pollo y cebolla por encima y a disfrutar! Delicioso! (Si os gusta el tocino también podéis echaros por encima un poco, nosotros solo lo usamos para darle sabor)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Puchero de garbanzos con verduras
Una forma de comer garbanzos muy sana y fácil de hacer.
-
-
Puchero de garbanzos improvisado
Hoy me ha tocado improvisar con lo que tenía por casa y hacer garbanzos que se les ha antojado para comer.
-
Puchero de garbanzos con calabaza sin carne
#mirecetario #familiarDelicioso puchero, solo con un sofrito, legumbres, verduras se hacen unos platos ricos.
-
-
-
Puchero de alubias
Deja de hacer pucheros 😥Dudo que ahora dijera lo mismo mi madre 🤣🤣Plato con mucho condimento, perfecto para los días de frío.El puchero valenciano llevaría sopa de arroz y la pilota más grande.Esto es mi versión de hoy, mañana seguramente cambiará 😜
-
-
-
-
Puchero de alubias blancas
En el plato no veis ni morcilla , ni cebolla y la zanahoria porque a mí no me gusta , pero estaba todo en la olla donde lo he hecho !! #LasRecetasDeCookpad
-
Puchero de verduras
#LaCocinaNosUneQue sencillo y que rico está este puchero, así lo hacia mi madre y yo he seguido haciéndolo, he presentado el plato solo con la verdura porque la carne la pico en un plato le añado unos tomates y la aliño con una vinagreta, si gusta más se come todo mezclado como nosotros llamamos pringa, de las dos formas están buenísimas. -
Puchero de alubias canela
Os propongo una receta de puchero que hará las delicias de los amantes de la cuchara
-
-
Puchero con arroz
Para quien no sea de España y sobre todo que no sea de Andalucia, le invito a que pruebe esta receta andaluza que a mi personalmente me disloca, pero claro el libro de los gustos esta en blanco por lo que puede que no compartais mi opinion pero me gustaria que hagais este guiso y sintais un poco mas dentro el rincon que es Andalucia.
-
Puchero con judías verdes
#LoCocinoNoLoTiroReceta cocinada en la misma olla rápida con todos los ingredientes juntos y plato único.
-
Puchero de garbanzo pedrosillano
Encontrar garbanzos españoles es difícil, la mayor parte de las legumbres españolas se han perdido y todo se importa de otros países, si no te lo crees mira en el paquete de tus legumbres el origen. Compra alimentos españoles, harás un favor a la gente y a los tuyos, puesto que en otros países cultivan con pesticidas nocivos y otros productos fuera de la norma europea. Ale. #cocinandoelplaneta
bego -
Puchero de judías (olleta)
Esta receta es de mi madre y me trae muy buenos recuerdosYo primero sirvo las judías y luego la carne, como en el cocido.
-
-
Caldo del puchero con garbanzos y pollo
#El caldo del# puchero nunca puede faltar en una cocina.Podemos tomarlo sólo, con arroz, para hacer un guiso, para fondo de carnes, para un roux...etc.#PlatosNavideños
-
Pucherito con fideos (Sin Garbanzos)
Ahora que empieza a llegar el fresquete que mejor que un rico pucherito para entrar en calor. Yo suelo hacer una buena olla y saco calditito que congelo para cuando tengo ganas de tomarme
-
Puchero (Cocido)
Elaboración de un buen caldito para esos días de frío o como entrante ligerito para dar paso a un segundo plato más contundente.Ideal también para los niños, pudiéndole añadir fideitos, letritas, etc. De cualquier modo, muy muy fácil y rápido de preparar.Admite muchas variantes: Se le puede añadir unos apios. Se puede cocinar con carne de ternera o con pollo, o con ambas, según preferencias.La carne luego se puede emplear para hacer unas deliciosas croquetas. Todo se aprovecha...!!! alberto del rio -
-
76. Puchero vegano de garbanzos con col rizada
Puchero vegano exprés con garbanzos, col rizada y sofritito de ajos. Receta saludable y deliciosa.
-
-
Puchero de arroz saludable
Esta es mi versión rápida y saludable. Mi madre le dice puchero de verano, lo hace acompañado de una ensalada de Pepino y tomate o pipirrana como le llaman en mi tierra.#invierno #frio #caldos
Más recetas
Comentarios