Gofre salado de linaza y quesos

Hola Amig@s de B.B.B. !Esos días que no tienes muchas ganas de cocinar, pero hay que cenar! jajajaja Una buena solución para estos momentos, es pensar en una cena rápida pero rica para que todos quedemos contentos y satisfechos 😉 Estoy segura que muchas de nosotras, tenemos esos electrodomésticos que usamos muy poco, en mi caso, uno de los electrodomésticos semi archivado es “La Gofrera” esa cuadriculada experiencia dulce y sabrosa……un momento, ¿he dicho dulce? Si, es verdad! lo he dicho! pero los gofres también pueden ser salados! Por eso hoy te propongo esta receta. En casa alucinaron!

Llevábamos más de un mes sin quedar para tomar café de manera relajada —eso de vernos con un café en las manos, para contarnos lo estresadas que vivimos, no es vernos—, así que conforme llegué al lugar de la reunión y dejé el coche a buen recaudo en el parking de al lado, sólo pude pensar en disfrutar del cielo azul plomizo que nos amenazaba pero que daba un tono mágico al lugar.El café fue en uno de los típicos de la capital gallega —sí, está algo lejos de casa; pero aún no habíamos visitado al Ápostol este año y, no lo podíamos seguir posponiendo—. Noté que el camarero aún se acordaba de nosotras, porque al llegar las vi sentadas en la mejor mesa de todas (enfrente de la vidriera y protegidas con la estantería de libros). Con una señal de la mano, mientras me quitaba chubasquero, le señalé que quería lo de siempre y él, asintiendo, hizo mis deseos, realidad.La tarde transcurrió sin prisas y con risas, era como si el mundo exterior se hubiera quedado expectante tras la vidriera, porque la vida a pesar de que es un cambio constante, en lo esencial no cambia. Como dice mi madre: “la casa sigue teniendo camas, sillas, mesas y sofás, añadiéndole ahora internet, seguirá llamándose casa. La cueva nos tiene a nosotros y se llama hogar”. (Lo esencial no cambia).#mycoffeetime#felizStaPepa#theresnomumlikemine

Una receta diferente para prepara los gofres. Esta vez son salados con jamón cocido, bacon y queso. Buenísimoss!

Un aperitivo delicioso que probé el otro día en un evento, y me encantó el contraste dulce del gofre con el resto de ingredientes.

Estupenda receta para una cena rápida y rica rica.

Receta de Petitfit (instagram)

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Súper fáciles de hacer, rápidos y riquísimos 😋 yo los hice un domingo para el desayuno, quedaron todos encantados

Masa para tortitas pero que yo hago en la gofrera! Muy sano, perfecto para desayuno o antojos de dulce!!! y con un sabor a especias buenísimo.

Me puse a investigar y probé... no quedo mal jajaja #calendario21

Anoche me acosté soñando con este desayuno... y OMG 😳

Desde que de pequeña me aprendí la canción de Mary Poppins, todos los años sigo buscando en la RAE, la palabra más larga; y siento decir que “Supercalifragilisticoespialidoso” sigue sin ser admitida. El premio se lo sigue llevado: “Electroencefalografista” —sí, con 23 letras, es la fantasía de todo jugador de Scrabble—, pero en realidad, el campo de la medicina aporta un buen número de las palabras más largas de nuestra lengua.Aunque recientemente leí que existe otra palabra con 33 caracteres que le podría quitar el puesto: “Hipopotomonstrosesquipedaliofobia” que curiosamente significa; miedo irracional a las palabras largas, pero, aún no está recogida por la RAE.Sobre la palabra más larga del mundo, he encontrado varios artículos que aseguran que es un término inglés para la denominación química de la proteína más grande: la Tizina. Tiene nada menos que 189.819 letras —curioso el hecho de que sea un número palíndromo, ¿verdad?—. Y, para decirla entera, ¡se necesitan tres horas!

La primera vez que vi una receta con bacalao y salmorejo me quedé muy sorprendida, y cuando tuve el gusto de probarlo quedé alucinada, es increíble lo bien que casan las dos cosas, así que os animo a que lo hagáis, os va a encantar.La receta está hecha en olla programable y cecofry, pero es fácilmente adaptable a la manera tradicional.

No me creeréis, pero ando emocionada —sí, más emocionada de lo que estoy en mi estado normal—, y es que ya han anunciado la apertura de un supermercado francés en mi barrio ¡para la semana que viene! Que suma tontería pensaréis —¡vale! Estoy de acuerdo, pero yo sigo emocionada, es el segundo de esta CCAA—.Aunque en realidad los supermercados son una fuente inagotable de cosas absurdas que intentan vender.Resumo, ¿ok? Los sábados son los días de la compra (de forma habitual), por lo que hace dos días, pude deleitarme en mi supermercado de siempre y, debía andar yo con la parabólica encendida, porque me llegaban señales de surrealismo por doquier. Vamos a ver, la primera señal, me vino de la estantería de los tuppers; sí, esos no deberían tener demasiadas pretensiones, pero estos tuppers eran de lo más especiales. Eran tuppers semidesechables.¿Alguien me puede explicar cómo algo puede ser semidesechable? Me imagino el conflicto cuando llega el momento de deshacerse de ellos. "¿Qué hago? ¿Los tiro o no los tiro? ¿Tiro sólo la mitad? ¿Los parto a trozos y me quedo con unos y tiro los otros? ¿Se los regalo a alguien y allá él con su conciencia?".Quien haya comprado tuppers semidesechables, ya debía saber, antes de meterlo en su carrito de la compra, que van a estar en su casa por muchos, muchos años. ¡Ah! pero si alguien quiere regalarte esos tuppers sin razón aparente, desconfia. Esa persona debe saber qué significa esa “semidesechabilidad”.#DíaDelGofre

Una que es nueva en esto de la celiaquía y se está haciendo a este tipo de cocina. Por suerte que me guste cocinar, me ayuda.Desde que está la peque en casa el azúcar la usamos muy poco, así que son también sin azúcar con dátiles. Receta rica y sana.Si quieres puedes ver la vídeo receta aquí: https://youtu.be/JV7g2H3-mrE#gofre #calabaza #patricientacook

Una cena rápida, fácil y resultona!Con ricota y cherries especiados asados tienen que estar brutal, la próxima vez así lo haré!#Díadelgofre

No sólo de gofres dulces vive una gofrera

Me flipan los gofres! 😅😅Si no tienes gofrera puedes hacer tortitas en la sartén!Una noche a la semana hago gofres de diferentes cosas y con diferentes toppings, soy muy fan.Es súper rápido y fácil!!

Esta es una receta de gofres belgas que vi en internet pero la he adaptado para hacerla sin gluten.

Una receta que te sorprenderá por su sabor

Son parecidos a los waffles pero la masa es distinta. Los primeros se hacen con polvo de hornear y los gofres con levadura de panadería. Cuando estaba buscando recetas de azúcar perlada me encontré con esta receta de “Ana Recetas Fáciles” y quise probar. La receta original se hace con azúcar perlada pero lo pueden sustituir con azúcar, y el suero de leche por leche. Son un poco más laboriosos que los waffles. A mi marido le gustaron. Se pueden servir con miel, mermelada, crema, helado, lo que quieran. Les doy las cantidades originales, yo hice la mitad de la receta. Si no quieren todos los gofres ala vez se puede guardar en la nevera.

Los gofres o waffles son un dulce ideal para tomar de vez en cuando para desayunar. Típico de bélgica

Ya he comentado la relación disfuncional que tenemos (mi familia y yo) con el teléfono móvil, pero es que hoy, la maquinita ha comenzado con la estupidez esa de que necesita espacio, y ya estoy viendo que en unos días, dirá que necesita tiempo, que quiere conocer más personas, que no soy yo, que es él... Y si no, al tiempo.Pero hoy, además, una que va inocentemente al banco, de manera entregada y ya sin reloj —para no saber cuánto tiempo me roban— me doy cuenta que además de banco es una cafetería (bueno, en realidad le llaman workcafe, pero es una cafetería, al fin y al cabo, aunque no de las buenas. En verdad, ya conocía esa transformación, pero hasta la fecha, no había tenido la oportunidad de verlo).El caso es que tras mi consabida espera, las típicas amenazas de que debía volver por falta de documentación y, por fin, con el papel en mi poder que era lo que iba a buscar, escucho a la mujer de la ventanilla de al lado, que ataviada con un visón, un moño bajo y más pendientes en una oreja, que los que tengo yo en mi casa, le replicaba a su asistente financiero (ahora ya no se llaman cajeros, ni banqueros, ni nada por el estilo) mientras salía, que ojalá el ingeniero que inventó la bolsa de toallitas húmedas también hubiera inventado el cajero automático, y que cada vez que quieres una, se salieran otras cuatro.Sí, siguen con lo absurdo de hacerlo todo por el cajero automático… Y no es que se pongan a servir los cafés…#cocinandoespinacas

Sandwiches bien creativo con sobras de pavo, con GOFRE o WAFFLES, un sándwich con el sabor dulce del gofre, aguacate, lechuga, tomate, pavo, salsa de arándano, aguacate, bacon y huevo.

Receta original de @annapleaday_