Gofre salado tipo mixto (en Thermomix & airfryer)

No me creeréis, pero ando emocionada —sí, más emocionada de lo que estoy en mi estado normal—, y es que ya han anunciado la apertura de un supermercado francés en mi barrio ¡para la semana que viene! Que suma tontería pensaréis —¡vale! Estoy de acuerdo, pero yo sigo emocionada, es el segundo de esta CCAA—.
Aunque en realidad los supermercados son una fuente inagotable de cosas absurdas que intentan vender.
Resumo, ¿ok? Los sábados son los días de la compra (de forma habitual), por lo que hace dos días, pude deleitarme en mi supermercado de siempre y, debía andar yo con la parabólica encendida, porque me llegaban señales de surrealismo por doquier. Vamos a ver, la primera señal, me vino de la estantería de los tuppers; sí, esos no deberían tener demasiadas pretensiones, pero estos tuppers eran de lo más especiales. Eran tuppers semidesechables.
¿Alguien me puede explicar cómo algo puede ser semidesechable? Me imagino el conflicto cuando llega el momento de deshacerse de ellos. "¿Qué hago? ¿Los tiro o no los tiro? ¿Tiro sólo la mitad? ¿Los parto a trozos y me quedo con unos y tiro los otros? ¿Se los regalo a alguien y allá él con su conciencia?".
Quien haya comprado tuppers semidesechables, ya debía saber, antes de meterlo en su carrito de la compra, que van a estar en su casa por muchos, muchos años. ¡Ah! pero si alguien quiere regalarte esos tuppers sin razón aparente, desconfia. Esa persona debe saber qué significa esa “semidesechabilidad”.
Paso a paso
- 1
Precalentamos la airfryer y mientras en el vaso del Thermomix, mezclamos todos los ingredientes de la masa de los gofres. Rellenamos los moldes de silicona de los gofres y los horneamos 15 minutos a 200ºC. (Para ir más rápido, se puede usar el adaptador de dos alturas).
- 2
Una vez hechos, desmoldamos y montamos el gofre salado como más nos guste. Pero sólo con el jamón York, ya está riquísimo.
- 3
A disfrutar!
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