Champiñones rellenos de jamón y nata

Gloria
Gloria @gloriade
España

Champiñones rellenos co jamón serrano, nata y queso rallado.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 6-8champiñones grandes
  2. 2 lonchasjamón serrano
  3. 200ccnata líquida
  4. Queso para rallar
  5. Sal, pimienta blanca, nuez moscada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se lavan muy bien los champiñones y se les quita los tronquitos.

  2. 2

    Se les coloca boca arriba en una bandeja de horno y se les añade un chorrito de aceite de oliva y se introducen en el horno caliente, durante 8 minutos.

  3. 3

    Mientras tanto, se pican los tronquitos de los champiñones, se corta el jamón finamente y se fríe en un poquito de aceite, durante unos minutos en una sartén.

  4. 4

    Seguidamente se le añade la nata para que se una y espese un poco. Se le añade un poco de sal y si se quiere, nuez moscada y pimienta blanca.

  5. 5

    Se rellenan, con esta pasta, los champiñones y se les ralla por encima, el queso. Se vuelve a poner al horno para gratinarlo un poco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gloria
Gloria @gloriade
España

Recetas similares