Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y toque de almendra

Gloria @gloriade
Cazuela de costillas con fideos, un plato de cuchara delicioso.
Paso a paso
- 1
Se doran un poco las almendras y se retiran a un almirez con un diente de ajo y algo de sal y se maja bién, Se reserva.
- 2
Se limpian las costillas de la excesiva grasa y se cortan en daditos no muy grandes. Se pasan por la sartén y se dejan doraditas.
- 3
A continuación se le incorpora la cebolla picada, el tomate y el vino blanco.
- 4
Se deja hacer por un ratito. Se le añaden las almendra y luego el caldo. Se prueba de sal y se le añade pimienta, al gusto.
- 5
Se incorporan los fideos y se deja cociendo unos 20/25 minutos. Se puede añadir más agua, según guste más seco o más caldoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria le encantará ver cómo quedó.
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Fideos a la cazuela con costilla de cerdo
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Fideos a la cazuela con almejas
Esta es una asignatura que tenía pendiente. Mi madre si viviese, hubiese estado contenta de ver que por fin hacia fideos a la cazuela. Que conste que los he hecho unas cuantas veces, en fideuà con mariscos y que se hace seca como la paella. Hoy la intención era hacerlos solo para mi marido, pero sin darme cuenta he puesto muchos fideos y al final he comido unos pocos, porque ya me habia hecho verdura hervida para mi, asi que he comido un poco de cada. Debo decir que estaban muy buenos y mucho más ricos que la carne de ternera que he comido después que no tenia gusto a nada... bueno sí a la pimienta que le he puesto para darle sabor.La historia de mi mala relación con los fideos a la cazuela, viene de cuando era una niña, odiaba los fideos a la cazuela y eso que mi madre cocinaba muy, pero que muy bien. Mi plato preferido era las patatas fritas con huevo frito y si hubiese sido por mi todos los días hubiese comido lo mismo. Mi madre ya estaba cansada de mi negación a comer los fideos a la cazuela, daba los mismo que fueran con almejas, que con costilla de cerdo, yo cerraba la boca y decia hoy no como . Se sentó a mi lado y dijo hoy vas a comer fideos... y quiso meterme la cuchara con fideos en la boca, yo no solo cerré la boca, sino que no paraba de mover la cabeza de un lado a otro, mi madre me amenazó con ponerme el plato por sombrero... eso no llegó a suceder porque sin querer ni darme cuenta, le di un golpe al plato y se cayó al suelo.... se acabó el problema !!! ya no quedaban fideos. Lo que no recuerdo es si me hizo otra comida o me fui al colegio sin comer.Le debía, a mi madre la receta de los fideos, aunque ella no pueda verlo.


Fideos a la cazuela
Es un plato que antes hacia bastante pero que llevaba mucho tiempo sin hacer


Fideos a la cazuela de cordero
Un plato de cuchara muy contundente. El cordero hace que sea muy sabroso y que no necesite mucho más.


Fideos a la cazuela
#fideos #fácil #comidacasera


Fideos a la cazuela
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Fideos a la cazuela con costilla y salchichas🐷
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Hacía tiempo que quería probar a hacer esto pero no me animaba, ha llegado el momento pero ni me he acordado de hacer fotos de la elaboración, cuando los vuelva a hacer, lo editaré 🤭


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Fideos a la cazuela
La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/DE92cQaZ3ck


Fideos a la cazuela 🍲
Seguidnos por favor en nuestro canal de Youtube FOODIE IDEAS para ver el paso a paso y más recetas cómo esta: https://youtu.be/bdseN6C14Y4


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Fideos a la cazuela
Riquísimos !!!


Fideos a la cazuela
Los fideos no son de origen italiano, sino que fueron introducidos en Europa por Marco Polo desde China, donde ya era un alimento bastante común.Fideo, según el diccionario, es una pasta alimenticia en forma de cuerda delgada; la palabra según la misma fuente, deriva del árabe hispano “fidáw”, también informa de que un fideo es una persona muy delgada.

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