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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 200 gramoscostilla de cerdo
  2. 400 gramossalchichas
  3. 1cebolla mediana
  4. 2ajos
  5. 200 gramostomate sofrito
  6. 400 gramosfideos gruesos
  7. 1,25 litrosagua
  8. Aceite de girasol, sal, pimentón dulce ahumado

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En la cazuela ponemos aceite, cuando esté caliente añadimos la costilla y la salchicha a trozos, lo hacemos bien

  2. 2

    Cuando esté bien hecha la carne añadimos la cebolla y los ajos bien picado todo

  3. 3

    Ahorras añadimos el tomate removemos

  4. 4

    Ahora el agua y esperamos a que empiece a hervir

  5. 5

    Cuando hierva añadimos los fideos y sin bajar el fuego dejamos cocer 13 minutos aprox

  6. 6

    Dejamos reposar de 2 a 5 minutos, servimos. BUEN PROVECHO

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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