Fideos a la cazuela
Lorenzo Yzuel Lumbierres @lololoy
Son unos fideos a la cazuela súper sencillos de hacer y que saben muy muy bien
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos las salchichas y cuando las tengamos hechas al punto que más nos gustan, las reservamos
- 2
En la misma cazuela sofreímos 2 dientes de ajo para posteriormente echar la cebolla y los pimientos y cocinamos a fuego medio para que se quede todo bien pochado
- 3
Añadimos el pimentón (a mí me gusta el picante pero puedes añadir el dulce) y el vaso de vino blanco y dejamos hasta que se evapore todo el alcohol
- 4
Después añadimos 3 cucharadas de tomate frito y los fideos. Lo vamos a mezclar todo para que se integren bien todos los sabores
- 5
Añadimos caldo hasta cubrir los fideos y dejamos que se vaya evaporando a fuego medio. A media cocción añadimos las salchichas
- 6
Una vez que se haya evaporado el caldo ya está listo el plato. A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorenzo Yzuel Lumbierres le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de física en la universidad, guitarrista y cantante.Me estoy aficionando a cocinar y a hacer recetas super fáciles para que todo estudiante universitario con poco tiempo pueda hacerlo y comer medianamente decente
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