Brazo de gitano relleno de nutella con nata

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Hola chicas aquí estoy con una nueva receta para los mas goloso......esta super rica a mi hijo le ha gustado un monto porque la nutella es su delirio, a quien no le gusta jajaajj

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Ingredientes

40 minutos
Postre
  1. Ingredientes para la plancha de bizcocho para 8 personas
  2. 25 gr.azúcar
  3. 100 gr.harina
  4. 1 cucharaditalevadura
  5. 4huevos grandes
  6. ............................
  7. Para el relleno necesitamos
  8. 200 gr.nutella
  9. 300 ml.nata para montar +25 gr. de azúcar
  10. Ingredientes para decorar
  11. Fondant  amarillo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina y la levadura tamizada, mezclamos bien con cuidado con las varillas para que no pierda volumen.

  2. 2

    Ponemos el horno a calentar a 180º. Ponemos en la placa del horno papel vegetal, echamos la mezcla y la repartimos bien por toda la placa. Horneamos durante 12 minutos, teniendo cuidado que no se queme. Cuando esta echa la plancha de bizcocho la sacamos del horno y le damos la vuelta a la plancha de bizcocho en el mismo papel y lo enrollamos y dejamos que se enfrié para que coja forma.

  3. 3

    Mientra montamos la nata y fundimos la nutella al baño maría. Extendemos la plancha de bizcocho y le ponemos una capa de nutella y encima una capa de nata, cerramos con cuidado y cubrimos con el resto de nata y listo para saborear este postre es de golosos jajaja, si decoráis con el fondant la decoración, ponerla a lo a ultimo para que no se deshaga, que en la nevera si esta mucho rato con el decorado del fondant corre el peligro que se ablande, de pende que fondant sea no aguanta la humedad.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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