Salsa dulce de calabacín y jengibre

Esta salsa se puede comprar hecha, la marca Tiger Khan está bastante bien, pero no cuesta nada hacerla en casa y, claro, está mucho mejor.Yo hago bastante cantidad, la meto en un tarro y la conservo en el frigorífico, dura bastante tiempo.Esta salsa aprendí a hacerla para acompañar a unos nems vietnamitas con queso, salmón y rúcula, que le va muy muy bien. Pero también puede acompañar muchas otras cosas, incluido algún sushi o similar, un pollo con verduras al wok, o para un montón de platos de la cocina Thais, incluidos pescados.

Hoy os traigo esta deliciosa salsa de tomates cherry, que puedes aprovechar para recetas de carne, cerdo, pisto o simplemente para unas tostas... Está riquísima y es muy fácil de preparar!!

Me gusta mucho experimentar con las especias y creo que esta salsa es estupenda para tomar con macedonia de fruta fresca.Pero también es adecuada para rellenar crepês o bizcochos.

Hay postres que se pueden acompañar con una rica salsa y a mi me gusta variar los sabores para no servir siempre la misma. Así que, esta vez eché mano de un sazonador que compré hace unos días y ha sido todo un descubrimiento.

Perfecta para acompañar pescados como el salmón.

Forma de comer carne de cerdo y que no quede seca, además de disimular el #ingredientesecreto de cebolla #vinodulce Cuidado con el pan porque con esta receta es probable que se acabe rebañando toda la salsa.

Probad esta combinación, estoy seguro que os agradará, ese dulzor característico de la salsa agridulce, el picante y la frescura de la hierbabuena, intentad no pasaros con los aliños, ya que aquí siempre la protagonista debe ser la gamba

Sacada de un blog de Internet de la dieta Seignalet. Yo he usado harina normal de trigo. La original es harina de arroz.

Esta salsa es especial para acompañar panettone o budines.También se puede utilizar para rellenar o cubrir bizcochos y tortas.

Una receta sencilla de preparar y con pocos ingredientes. La carne queda jugosa y el sabor es increíble !

Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

Nos toca ir cambiando de platos. Ahora la "salsa" con ella puedes acompañar otros platos de carne, pescado, verdura...muy buena. GXL.

Muy chachi para pescado, como lomitos de bacalao

Esta salsa la he hecho para aderezar una ensalada y ha quedado muy suave y con un gusto muy bueno de jengibre.

Como tengo calabacines para aburrir......este año con una mata he tenido muchos, es cierto que plante tres matas pero la granizada de julio me destrozo 2 matas y me quedó una de calabacines blancos, así que aquí estoy haciéndoles de distintas formas.

Para un buen plato de pasta. Me gusta hacerlo para los niños...que no se enteran que lleva tanta verdurita buena!

#mirecetario Una riquísima salsa de calabaza para acompañar carnes, pescados, verduras o pastas

Facil. Esta salsa la prepare para una ensalada de frutos o para ensaladas veraniegas.

Salsa de yogurt, indicada para ensaladas, pescados, pasta etc.