Salsa Tsatziki de calabacín

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Algunos amigos tengo en Hellas 🇬🇷 ganas de verlos, sirva de homenaje a esa buena gente.
Eso sí con mi toque personal con lo que tengo por casa: el calabacín. Normalmente es una salsa de yogur y pepino
#worldtour
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Eliminar el interior con pepitas y rallar el calabacín y el ajo. Salpimentar
- 3
Añadir el yogur, un chorrito de aceite y vinagre (normalmente se utiliza limón exprimido). Y mezclar
- 4
Picar bien las hojas de hierbabuena quitando el nervio central, añadir hierbas aromáticas como orégano y albahaca y mezclar
- 5
Dejar enfriar. Acompaña a carnes o croquetas. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15246882
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salsa Tzatziki
El Tzatziki es una salsa griega a base de pepino y yogur con el toque del limón y la hierbabuena. De origen griego, ideal para dipear con cruditésde verduras o tostas de pan. Receta muy rápida y fácil de preparar.


Salsa de yogur tzatziki
Esta salsa griega está buenísima como para un picoteo, para untar en un sándwich, o para hacer un kebab casero!


Salsa Tzatziki
Salsa rápida y fácil de hacer, buena para combinar con una ensalada y un sin fin de platos. Pruebala en algún bocadillo o con carnes y pescados, un sin fin de posibilidades para darle un toque más a nuestras comidas. Rica y saludable, para toda la familia. #RecetasNavidad #Healthy #Saludable


Salsa tzatziki
Salsa griega a base de yogurt y pepino que es ideal para carnes, pescados y ensaladas. Es una salsa bastante fresca, intensa de sabor, deliciosa y muuuuuuuuy adictiva. #tallermealprep


Salsa Tzatziki
El tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca, muy empleada en los meze.Los principales ingredientes del tzatziki son el yogur griego, mezclado con abundante pepino rallado, aceite de oliva, jugo de limón, o vinagre, ajo y, a veces: perejil, menta, pimienta o eneldo. Se sirve en un cuenco, frío o a la temperatura idónea del yogur perfecta para acompañar carnes.(Wikipedia)#comidagriega


Salsa Tzatziki
Una salsa riquísima y muy común en Grecia y Turquía, que ha traspasado fronteras y con razón!La preparamos en el taller de Cookpad Home Academy 💚🏠 para acompañar unos deliciosos Kibbeh libaneses, y menudo acierto 🤤


Salsa griega tzatziki
Es una salsa típica de la cocina griega y turca cuyos ingredientes principales son el yogur griego y el pepino.No es una salsa que puedas hacer así en un momento con ingredientes que siempre tenemos en casa. No. La verdad es que es un poco coñazo de hacer ya que tienes que rallar o triturar el pepino y escurrirlo bien para que suelte toda su agua y no empapuce la salsa. La mejor forma de escurrir el agua es poner el pepino rallado en un paño de cocina, retorcerlo y apretar para que escurrir el líquido. O bien ponerlo en un colador sobre un bol y con una cuchara ir apretando. Yo prefiero ponerlo en el paño.Esta salsa es perfecta para tomar con crudités, solo con pan de pita o acompañando a carnes o pescados a la plancha.


Salsa de tomate y calabacín
Para un buen plato de pasta. Me gusta hacerlo para los niños...que no se enteran que lleva tanta verdurita buena!


Salsa tzatziki
Un aperitivo o aliño para ensaladas súper fácil y refrescante.La salsa tzatziki lleva menta o hierbabuena, pero yo no tenía y he usado hojas de apio.... Ha quedado espectacular.No os pongo raciones pues depende de para qué lo utilicéis


Salsa de pepino, tzatziki
Salsa ideal para un kebab, una ensalada, hamburguesa o para acompañar con cualquier pescado.


Salsa Tzatziki🌱vegetariana
La primera salsa que me hizo mi hijo, nuestra favorita e ideal para el falafel 😋😋


Tzatziki (salsa de yogur)
Auténtica salsa de yogur griega para acompañar ensaladas y carnes.


Salsa tzatziki griega


Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Tenía un calabacín y no sabía cómo hacerlo de forma diferente y decidí hacer tortitas, puedo asegurar que fueron un éxito, por qué no quedo nada


BC - Salsa de Tzatziki
#SalseamosReceta baja en carbohidratos de este entremés típico griego 😋🇬🇷🥰


TzatzikiSalsa griega de yogur
Tapa griega muy refrescante#mirecetario


Salsa de pepino con yogur griego (Tzatziki o Cacik)
Básicamente consiste en una especie de salsa puede tomarse en forma de sopa (si se le añade agua), como salsa (para kebabs), como dips (para el tradicional pan de pita) o como acompañamiento para carnes y pescados.


Tzatziki griega. Salsa de pepino, yogur desnatado (Thermomix)
Una salsa deliciosa de pepino y yogur . La salsa original se hace con yogur Griego, pero yo la he hecho con yogur natural %. Para que tenga menos calorías. Thermomix.


Rollito de calabacín en salsa
#CocinaMundial2018Para mi el calabacín da mucho juego y hoy una manera distinta de prepararloPuedes hacerlo con o sin salsa, caliente o fríoQue rico esta uuuummm


Salsa de yogurt (tzatziki)
Esta famosa salsa griega tiene mil utilidades, se puede comer desde con unas roquilletas a palo seco hasta con cualquier carne, pescado o kebap. Que la disfrutéis!


Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Tortitas de verdura ricas, se pueden preparar con cualquier tipo de verdura.Con estos ingredientes salen unas 12-15 tortitasDe “Las recetas de MJ”#Thermomix#huevos#verduras


Cintas de calabacín con salsa de tomate
Una cena ligera, con verduras de temporada y deliciosa


Hummus de calabacín con salsa salino
Al no disponer de semillas de sésamo utilice, semillas de lino. A parte de todas sus bondades favorece a que tengamos una piel sana y bonita. Le puse este nombre porque esta hecha con semillas de lino.


Tzatziki salsa griega de yogur y pepino
Esta salsa es la que más me recuerda a Grecia, es deliciosa. Esta forma de preparar el Tzatziki lo he aprendido de la receta que tiene la autora Tesa aquí en Cookpad, le doy las gracias por compartirla ❤️📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de video cocina de Cookpad, dentro de la tarde de cena griega 🇬🇷, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En el Instagram de @Cookpad_es cada lunes se publica la receta que vamos a cocinar esa semana y podrás ver ahí como apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!


Tortitas de zanahoria con salsa tzatziki
El tzatziki es una salsa griega a base de yogur y pepino con hierbas aromáticas, es un aperitivo perfecto o para acompañar un plato de carne o lo que se te ocurra.#tortitas #zanahorias #tzatziki


Salsa ligera de calabacín para pasta
Esta deliciosa salsa light de calabacín es una crema ligera y sabrosa, sin harina, ni mantequilla. Ideal para recetas de pasta si estas buscando una salsa cremosa y sabrosa. Y con esta receta quiero unirme a la batalla en la cocina del #equiposobrillas


Salsa griega de pepino (tzatziki)
Una de mis recetas veraniegas preferidas por su sabor y su versatilidad, se puede comer como dip o como acompañante de carnes, pescados o pasta... todo un lujo!! Ensalada ideal para el verano. Se come bien fresquita, sola o acompañando algún plato de carne a la plancha


Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Receta original de @lasmariacocinillas en Instagram


Salsa de Calabacín y mandarina
Muy chachi para pescado, como lomitos de bacalao


Tortitas de calabacín con salsa de yogur

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15246882
Comentarios (4)