ผัดวุ้นเส้น ง่ายๆ

Prakasit Thavornsiri
Prakasit Thavornsiri @cook_12057312
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
  1. วุ้นเส้น 2 ก้อน
  2. ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต้ะ
  3. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต้ะ
  4. น้ำปลา หรือ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต้ะ
  5. เนื่อหมู หรือ ไก่
  6. ผักใบเขียว
  7. หอมใหญ่ 1 ลูก
  8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  9. น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ
  10. กระเทียม

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    เอาเนื้อลงผัดกับกระเทียมจนสุกทั้งคู่ ระหว่างผัด เอาวุ้นเส้นดิบแช่น้ำอุ่นไว้ 5-7 นาที จนเส้นคลาย

  2. 2

    พอเนื้อสุก ลดไฟลง ใส่หอม และผัก ผัดไฟอ่อนต่อ จนหอมเหลือง

  3. 3

    ใส่ไข่ไก่ตีละเอียดลงไปผัดด้วย จนเข้ากัน

  4. 4

    จากนั้นลงวุ้นเส้น ผัดไปด้วยกัน พร้อมกับ ซีอิ๊ว ซอส น้ำปลา น้ำตาล จนน้ำแห้ง เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Prakasit Thavornsiri
Prakasit Thavornsiri @cook_12057312
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน